Kayalar 20 Tepsili Manuel Gazlı Konveksiyonlu Fırın GN 1/1 KGKF20M

Kayalar KGKF20M, yoğun iş yüklerini kaldırabilecek, geniş kapasiteli bir konveksiyonlu fırın çözümüdür. Özellikle otel mutfakları, toplu yemek üretimi yapan tesisler ve büyük restoranlar gibi profesyonel mutfaklar için tasarlanmıştır. Bu model, manuel kontrol sistemi ve gazlı ateşleme sistemi ile kullanım kolaylığı sunarken, yüksek pişirme performansı ile de beklentileri karşılar.

Yüksek Kapasiteli Tasarım

KGKF20M, GN 1/1 boyutunda 20 adet tepsiyi aynı anda pişirme kapasitesine sahiptir. Bu sayede, büyük miktarda yiyeceğin hızlı ve verimli bir şekilde! hazırlanmasına olanak tanır. Fırın iç hacmi, farklı pişirme yöntemleri (örneğin, ekmek pişirme, et ızgara, börek yapımı) için yeterli alanı sunar. Tepsilerin düzenli yerleşimi, ısı dağılımını optimize eder ve her tepsiden eşit pişirme garantisi verir.

Manuel Kontrol ve Gazlı Ateşleme Sistemi

Fırın, kullanıcıların pişirme sürecini kontrol etmelerini sağlayan basit ve anlaşılır bir manuel kontrol paneline sahiptir. Sıcaklık ayarı, pişirme süresi ve fan hızı gibi temel parametreler kolayca ayarlanabilir. Gazlı ateşleme sistemi, hızlı ve güvenilir bir şekilde fırının çalışmaya başlamasını sağlar. Gaz tüketimi, fırının verimli çalışmasına katkıda bulunur ve işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur.

Isı Dağılımı ve Performans

KGKF20M'nin konveksiyonlu yapısı, fırın içindeki ısı akışını sürekli olarak sağlar. Bu, yiyeceklerin her tarafının eşit şekilde pişirilmesini ve daha homojen bir sonuç elde edilmesini sağlar. Fırın, hızlı ön ısıtma özelliği sayesinde, kısa sürede istenilen pişirme sıcaklığına ulaşır. Bu, özellikle yoğun çalışma saatlerinde zaman tasarrufu sağlar. Pişirme sıcaklığı, termostatik kontrol sayesinde hassas bir şekilde ayarlanabilir ve sabit tutulabilir.

Teknik Özellikler

Dayanıklı Yapı ve Kullanım Kolaylığı

Fırın, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dayanıklıdır ve fırının uzun ömürlü olmasını sağlar. İç yüzeyler kolay temizlenebilir yapıdadır, bu da hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Fırın, ergonomik tasarımı sayesinde kullanıcıların rahatça çalışmasını sağlar. Ayrıca, fırının taşınabilir yapısı sayesinde farklı mutfak alanlarına kolayca yerleştirilebilir.