Açıklama
Mayapaz'ın profesyonel mutfak ekipmanları serisinden bu fritöz modeli, yoğun iş temposuna ayak uydurmak isteyen restoranlar ve toplu yemek hazırlama alanları için tasarlanmış, güvenilir ve verimli bir çözüm sunuyor. Gördüğünüz gibi, çift haznelikli yapısıyla aynı anda daha fazla yiyecek kızartma imkanı sağlıyor; bu da servis hızını artırarak müşteri memnuniyetini yükseltmenize yardımcı olabilir.
Çift Hazne Yapısı ve Kapasitesi
Bu modelin en belirgin özelliği, iki adet 12 litrelik paslanmaz çelik hazneye sahip olması. Bu sayede farklı yiyecekleri aynı anda kızartabilir veya daha büyük miktarlarda ürün hazırlayabilirsiniz. Her bir hazne, ayrı ısı ayarı imkanı sunarak farklı tariflere uygun sıcaklıkları kolayca ayarlamanıza olanak tanır. Haznelerin derinliği de yeterli düzeyde olduğundan, sıçramaların önüne geçerek daha güvenli bir çalışma ortamı sağlıyor.
Gazlı Isıtma Sistemi ve Verimlilik
Fritözün gazlı ısıtma sistemi, hızlı ısınma ve istikrarlı sıcaklık kontrolü sunar. Doğalgaz veya LPG ile çalışabilme özelliği sayesinde mevcut mutfak altyapınıza kolayca entegre edilebilir. Gaz ateşçisi, güvenli ve hassas bir şekilde sıcaklığın ayarlanmasına katkıda bulunur. Ayrıca, brülörlerin tasarımı optimum ısı dağılımını sağlayarak yiyeceklerin eşit pişmesine yardımcı olur. Enerji verimliliği de göz önünde bulundurularak tasarlanan bu sistem sayesinde maliyetleri düşürmek mümkün.
| Hazne Kapasitesi | 12 Litre (x2) |
| Isıtma Türü | Gazlı |
| Çalışma Basıncı | 28-30 mbar |
| Ateşleme Sistemi | Piezoelektrik (Elektriksiz) |
Paslanmaz Çelik Yapı ve Dayanıklılık
Fritözün gövdesi, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dayanıklı olduğu gibi kolay temizlenebilir bir yapıya da sahiptir; bu da hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Alt dolaplı tasarımı sayesinde ek malzemelerinizi veya kızartma aletlerinizi düzenli bir şekilde saklayabilirsiniz. Dolabın kapakları da paslanmaz çelikten yapılmış olup uzun ömürlü kullanım sunar.
Ek Özellikler ve Kullanım Kolaylığı
Fritözün üzerinde bulunan ısı regülatörleri, sıcaklık ayarlarını kolayca yapmanızı sağlar. Ayrıca, güvenlik için tasarlanmış termostatik emniyet valfi, aşırı ısınma durumunda gaz akışını otomatik olarak keserek olası tehlikeleri önler. Ayakları sayesinde fritözün zeminde dengeli durması sağlanır ve gerektiğinde kolayca taşınabilir. Paslanmaz çelik ızgaralar, kızartılan yiyeceklerin yağdan arındırılmasına yardımcı olurken temizliği de kolaylaştırıyor.
Boyutlar ve Ağırlık
| Genişlik | 70 cm |
| Derinlik | 80 cm |
| Yükseklik | 120 cm |
| Net Ağırlık | 65 kg |
Bu model, mutfakta verimliliği artırmak ve kaliteli kızartmalar yapmak isteyen profesyoneller için ideal bir seçenektir. Dayanıklı yapısı, kullanıcı dostu özellikleri ve çift hazne kapasitesi ile uzun yıllar boyunca güvenilir hizmet sunmaya devam edecektir.
Ek Özellikler
| Ebatlar (mm) | 800x700x270 |
| Kapasite | 12+12 lt |
| Enerji Güç | 16 kw |
| Ağırlık | 37 kg |
MAYAPAZ








