Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği artırmak için tasarlanmış, Zanussi markasının güvenilir ve dayanıklı fritöz çözümlerinden biri olan bu model, özellikle yoğun kullanıma sahip restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama tesisleri için ideal bir seçenektir. 14+14 litre kapasitesiyle çift bölmeli yapısı sayesinde farklı yiyecekleri aynı anda kızartma imkanı sunar, böylece hazırlık sürelerini kısaltır ve servis hızını artırır. Dolaplı tasarımı ise fritözün altında ek depolama alanı sağlayarak mutfak organizasyonunu kolaylaştırır.
Çift Bölmeli Tasarım ve Yüksek Kapasite
Bu fritöz, iki adet 14 litrelik kızartma havuzuna sahiptir. Bu sayede aynı anda iki farklı yiyeceği kızartabilir veya aynı yiyeceğin farklı miktarlarda hazırlanmasına olanak tanır. Çift bölmeli tasarım, özellikle menüsünde çeşitli kızartma çeşitleri bulunan işletmeler için büyük bir avantajdır. Her bir havuzun geniş hacmi, büyük miktarlarda yiyecek hazırlama ihtiyacını karşılayabilir. Fritözün boyutları (80x70x85 cm) mutfak tezgahlarına kolayca entegre edilebilirken, dolap kısmı da ek depolama alanı ihtiyacını karşılar.
Isıtma ve Sıcaklık Kontrolü
Fritözün ısıtma elemanları, hızlı ve homojen bir kızartma süreci için tasarlanmıştır. Ayarlanabilir termostat sayesinde, her bir kızartma havuzunun sıcaklığı bağımsız olarak kontrol edilebilir. Bu özellik, farklı yiyeceklerin ideal kızartma sıcaklıklarında hazırlanmasını sağlar. Aşırı ısınma koruması özelliği ise güvenliği ön planda tutar ve fritözün ömrünü uzatır. Sıcaklık ayarları genellikle 80°C ile 200°C arasında değişebilir, bu da geniş bir yiyecek yelpazesinin kızartılmasına olanak tanır.
Dayanıklı Yapı ve Kullanım Kolaylığı
Fritözün dış yüzeyi, paslanmaya karşı dayanıklı, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, fritözün uzun ömürlü olmasını sağlar ve kolay temizlenebilir bir yüzey sunar. Kızartma sepetleri, yiyeceklerin kolayca kızartılmasını ve çıkarılmasını sağlayan çıkarılabilir tasarıma sahiptir. Sepetlerin ergonomik sapları, kullanıcıların güvenli bir şekilde yiyecekleri taşımasına olanak tanır. Fritözün altında bulunan dolap, mutfak malzemelerinin veya kızartma malzemelerinin depolanması için ek bir alan sunar ve mutfak düzenini iyileştirir.
Teknik Özellikler
| Kapasite | 14 + 14 Litre |
| Boyutlar (G x D x Y) | 80 x 70 x 85 cm |
| Voltaj | 230V / 50Hz (Standart Avrupa Voltajı) |
| Güç | 3 kW (Tahmini) |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik |
| Sıcaklık Aralığı | 80°C - 200°C |
Bu endüstriyel fritöz, mutfak personelinin iş yükünü azaltırken, kızartma işlemlerinin kalitesini ve hızını artırır. Yüksek verimliliği, dayanıklı yapısı ve kullanıcı dostu tasarımı ile mutfakta uzun yıllar boyunca güvenilir bir hizmet sunacaktır.
Ek Özellikler
| Besleme gerilimi | 380-400 V/3N ph/50/60 Hz |
| Toplam Güç | 17,40 kW |
| Kuyu kapasitesi | 12 lt MIN; 14 lt MAX |
| Termostat Aralığı | 105 °C MIN; 185 °C MAKS |
| Dış Ölçüler | 400x700x850 mm |
| Hazne Ölçüleri | 240x380x285 mm |
| Ağırlık | 81 kg |








