Mayapaz İkili Wok Ocak Gazlı Alt Dolaplı 80x90x85 cm M-DWOG 890

Mayapaz markasının profesyonel mutfaklara yönelik tasarladığı bu gazlı wok ocağı, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı yapısı ve pratik kullanımıyla dikkat çekiyor. Özellikle restoranlar, oteller ve büyük ölçekli yemek üretim tesisleri için ideal bir çözüm sunuyor. Alt dolap bölümü sayesinde mutfakta ek depolama alanı imkanı da sağlıyor.

Kompakt ve Fonksiyonel Tasarım

Ocak, 80x90x85 cm ölçüleriyle mutfakta yer kaplamadan verimli bir çalışma alanı sunuyor. Paslanmaz çelikten üretilmiş gövdesi, kolay temizlenebilir ve hijyenik bir yüzey sağlıyor. Geniş wok tenceleriyle çalışmak için ideal olan bu model, hızlı ve eşit pişirme imkanı sunuyor. Alt dolap bölümü, pişirme ekipmanları, tencere-tava gibi malzemelerin düzenli bir şekilde saklanmasına olanak tanıyor ve mutfak düzenini kolaylaştırıyor.

Yüksek Performanslı Gazlı Brülörler

Ocak, iki adet bakır brülör ile donat. Bakırın ısı iletkenliği sayesinde, wok tenceleri hızlı bir şekilde ısınır ve yemekler kısa sürede pişirilebilir. Her bir brülörün gücü ayarlanabilir, bu da farklı yemekler için ideal sıcaklığın kolayca ayarlanmasını sağlıyor. Pilot ateşleme sistemi sayesinde ocak, güvenli ve hızlı bir şekilde ateşlenir. Ayrıca, gaz valfleri yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiştir ve uzun ömürlü kullanım sunar.

Detaylı Teknik Bilgiler

Ocak, mutfak profesyonellerinin ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmıştır. Sağlam yapısı ve yüksek performansı ile uzun yıllar sorunsuz kullanım imkanı sunar. Alt dolap bölümü, mutfak personelinin iş akışını kolaylaştıran pratik bir çözüm sunuyor.

Güvenlik ve Dayanıklılık

Ocak, termal emniyet sistemi ile donatılmış olup, gaz szlığı durumunda otomatik olarak gaz akışını keserek güvenliği sağlar. Paslanmaz çelik gövdesi, çizilmelere ve darbelere karşı dayanıklıdır. Ayakları ayarlanabilir olup, farklı zeminlerde dengeli bir şekilde kullanılabilir. Ocak, CE sertifikası ile uyumlu olup, Avrupa Birliği standartlarına uygun olarak üretilmiştir.

Temizlik ve Bakım

Paslanmaz çelik yüzeyi sayesinde ocak, kolayca temizlenebilir. Brülörler ve wok ızgaraları sökülerek temizlenebilir, bu da detaylı bir temizlik imkanı sunar. Düzenli bakım ile ocağın ömrü uzatılabilir ve performansı korunabilir.