Memak Hamur Kestart Makinesi 70-200 grm VDD70

Memak'ın VDD70 modeli hamur kestart makinesi, özellikle pide, gözleme, börek gibi yufka bazlı ürünlerin seri üretiminde kullanmak üzere tasarlanmıştır. Görüntüde de görüleceği üzere, paslanmaz çelikten imal edilmiş sağlam ve hijyenik bir yapıya sahiptir. Yüksek verimliliği ile dikkat çeken bu makine, fırıncılık ve gıda işleme sektörlerindeki işletmeler için önemli bir zaman ve işgücü tasarrufu sağlayacaktır.

Yüksek Kapasiteli Hamur İşleme

Bu model, 70-200 gram ağırlığında hamurları kesme işlemine uygun olarak geliştirilmiştir. Besleme hunisi sayesinde hamurun kontrollü bir şekilde makineye aktarılması sağlanır. Görseldeki tasarımla da anlaşılacağı gibi, hamur işleme hattı, hassas bir ayırıcı mekanizma ile donatılmıştır. Bu sayede hamurlar homojen boyutlarda ve şekillerde kesilerek, ürün kalitesinde tutarlılık sağlanır. Makinenin verimliliği, özellikle büyük ölçekli üretimlerde önemli bir avantaj oluşturur.

Kullanım Kolaylığı ve Kontrol Paneli

Makine üzerinde bulunan kontrol paneli, operatörün işleyişi kolayca takip etmesini ve gerekli ayarlamaları yapabilmesini sağlar. “Reset”, “Stop” ve "Flour" butonları ile acil durdurma ve manuel müdahaleler için pratik çözümler sunar. Kontrol panelinin ergonomik tasarımı, operatör yorgunluğunu azaltır ve iş güvenliğini artırır. Makine üzerindeki ayarlanabilir konveyör bandı, kesilmiş hamurların toplanmasını kolaylaştırarak üretim akışını optimize eder.

Paslanmaz Çelik Yapı ve Hijyenik Tasarım

Makinenin tüm gövdesi yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme seçimi, makinenin korozyona karşı dayanıklılığını artırırken aynı zamanda kolay temizlenebilir olmasını sağlar. Gıda güvenliği standartlarına uygun olarak tasarlanan makine, hijyenik bir üretim ortamı sunar. Makinede kullanılan tüm parçalar gıda ile temas edebilecek malzemelerden üretilmiştir ve sökülebilir tasarım sayesinde periyodik temizlik işlemleri kolayca yapılabilir.

Teknik Özellikler

Makinenin kurulumu ve kullanımı için gerekli olan tüm teknik dokümanlar ve eğitimler Memak tarafından sağlanmaktadır. Ekipman, fırıncılık sektöründe faaliyet gösteren işletmelerin üretim verimliliğini artırmak ve ürün kalitesini yükseltmek amacıyla tasarlanmıştır. Makinenin uzun ömürlü kullanımını sağlamak için üretici firmanın önerdiği bakım periyotlarına uyulması önemlidir.