Memak Sabit Kazanlı 40 Kg Spiral Mikser OTTO-40

Memak'ın OTTO-40 modeli sabit kazanlı spiral mikseri, özellikle orta ve büyük ölçekli fırınlar ile pastaneler için tasarlanmış, yüksek kapasiteli bir hamur hazırlama çözümüdür. Dayanıklı yapısı ve verimli performansı sayesinde yoğun üretim süreçlerinde bile tutarlı sonuçlar elde etmenizi sağlar.

Sağlam Yapı ve Dayanıklı Malzemeler

Bu mikserin gövdesi, uzun ömürlü olmasını sağlayan kalın çelik levhalardan üretilmiştir. Özellikle paslanmaya karşı dayanıklılık için özel bir yüzey işlemine tabi tutulmuştur. Kazan ise 304 kalite paslanmaz çelikten imal edilmiştir; bu da hijyenik çalışma koşulları ve kolay temizlenebilirlik anlamına gelir. Kazan iç yüzeyi, hamurun yapışmasını önleyen pürüzsüz bir tasarıma sahiptir. Hareketli parçaların tamamı gıda sınıfı malzemelerden üretilmiştir, böylece sağlığa zarar verecek hiçbir maddeye maruz kalma riski bulunmaz.

Yüksek Verimlilikte Hamur Hazırlama

Spiral mikserin en önemli özelliklerinden biri, hamurun homojen bir şekilde karışmasını sağlayan spiral karıştırma sistemidir. Bu sistem, hamuru hem yukarı hem de aşağı doğru iterek tüm malzemelerin eşit oranda dağılmasına yardımcı olur. Kazan hacmi 40 kg'lık hamur kapasitesine sahip olup, farklı tariflere ve yoğunluklara uygun olarak ayarlanabilir bir hız kontrolü sunar. Motor gücü de yüksek verimli çalışmayı destekler; böylece daha az enerji tüketimiyle daha fazla üretim yapabilirsiniz. Motorun tork değeri, ağır hamurların bile kolayca karıştırılabilmesini garanti eder.

Kullanım Kolaylığı ve Ergonomik Tasarım

Mikserin kontrol paneli kullanıcı dostu bir tasarıma sahiptir. Hız ayarları, zamanlayıcı ve diğer fonksiyonlar kolaylıkla erişilebilir düğmelerle kontrol edilebilir. Göz seviyesinde yer alan göstergeler, çalışma sürecini takip etmeyi kolaylaştırır. Ayrıca, kullanım güvenliğini artırmak için acil durdurma butonu da bulunmaktadır. Kazan kaldırma mekanizması sayesinde hamuru boşaltmak ve temizlik yapmak daha az çaba gerektirir. Ayaklı tasarım, makineyi sabit bir pozisyonda tutarak çalışma sırasında denge sağlar.

Teknik Özellikler Tablosu

Ek Bilgiler

Memak OTTO-40, farklı hamur türleri için (ekmek, poğaça, pizza, börek vb.) ideal bir çözümdür. Düşük gürültü seviyesi sayesinde çalışma ortamında rahatsız edici bir ses oluşmaz. Düzenli bakım ve temizlik ile uzun yıllar sorunsuz kullanabilirsiniz. Yedek parça temini kolaydır ve yetkili servis ağı geniş kapsamlıdır. Makinenin ayak yüksekliği ayarlanabilir olup, farklı zemin tiplerine uyum sağlayabilir.