Açıklama
Zicco Mojito Tokmağı M01, bar arkasında mojito, caipirinha ve naneli kokteyllerin hazırlığında nane yapraklarını, lime dilimlerini ve şekeri bardak içinde ezmek için kullanılan bir muddler aletidir. Uzun silindirik gövdesi tamamen paslanmaz çelik, ezme yapan alt ucu ise dişli yüzeyli siyah plastik tokmak başlığı olarak iki parçadan oluşur. Mat çelik yüzeyi parmak izi tutmaz ve servis sırasında hem barmenin hem de açık barlarda misafirin gördüğü temiz bir görünüm verir.
Dişli Plastik Başlık Nane Yaprağını Yırtmadan Ezer
Alt uçtaki siyah başlığın tabanında ince diş sıraları bulunur. Bu dişler nane yaprağını ve lime kabuğunu bardağın dibinde bastırırken aroma yağlarını açığa çıkarır, yaprağı parça parça koparmadan ezer. Cam kenarına temas eden kısım plastik olduğu için highball ve old fashioned bardaklarını çizme riski metal uçlu tokmaklara göre düşüktür. Bardak içinde ileri geri çevirme hareketiyle şekerin lime suyunda çözünmesi de bu dişli yüzey sayesinde hızlanır.
Paslanmaz Gövdenin Kavrama ve Bakım Yönü
Çelik gövdenin üst tarafı avuç içine doğru hafifçe genişler, alt tarafa doğru incelir. Bu form, ıslak elle kullanımda kayma payını azaltır ve tek elle baskı uygulamayı kolaylaştırır. Servis bitiminde başlık kısmını ılık suyla durulamak, dişlerin arasında nane lifi kalmasını engeller. Çelik bölüm bulaşık makinesinde sorunsuz yıkanır; plastik başlığın deforme olmaması için yüksek sıcaklık programlarından uzak tutmak yeterlidir.
Hangi Bar ve Kafe Kullanımına Uygun
Kokteyl menüsü olan barlar, otel lobby barları, beach club ve evde kokteyl yapan kullanıcılar için tek başına yeterli bir hazırlık aletidir. Tek bir tokmakla mojitodan mint juleba, mojito türevi alkolsüz limonatalara kadar nane bazlı tüm içecekleri kotarabilirsin. Zicco'nun bu seride sunduğu farklı renk ve ölçü kardeşleri olabilir; M01 modeli klasik çelik gövde + siyah dişli başlık kombinasyonuyla ayrışır ve standart highball bardak derinliğine ulaşan boyda tasarlanmıştır.
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Model | M01 |
| Marka | Zicco |
| Gövde malzemesi | Paslanmaz çelik (mat) |
| Başlık malzemesi | Plastik, dişli taban |
| Başlık rengi | Siyah |
| Tip | Mojito / kokteyl tokmağı (muddler) |
Kullanım kolaylığı açısından bardağın çapına dik tutup tabandan baskı uygulaman yeterli. Nane yapraklarını önce hafifçe ezip aromayı açtıktan sonra şeker ve lime ekleyerek ikinci kez bastırmak, kokteyl barlarında tercih edilen sıralamadır. Paslanmaz gövdenin ağırlığı baskı kuvvetini destekler, böylece bileğini zorlamadan yaprakları ezebilirsin. Tek parça halinde saklanabildiği için bar istasyonunda yer kaplamaz ve servis hattında elinin altında durur.
