Açıklama
Öztiryakiler 10570 TE-3 modeli, yoğun iş temposuna sahip fırıncılar ve pizza/lahmacun işletmeleri için tasarlanmış, 3 katlı, mayalama kabinli bir profesyonel fırındır. Yüksek kapasitesi ve verimli yapısıyla, aynı anda büyük miktarda ürün pişirme imkanı sunar. Fırın, hem pizza hem de lahmacun pişirme işlemlerinde üstün performans gösterirken, mayalama kabini sayesinde ekmek ve diğer hamur işlerinin hazırlanması da kolaylaşır. Öztiryakiler kalitesiyle üretilmiş bu fırın, dayanıklılığı ve uzun ömürlü kullanımıyla yatırımınıza değer katar.
Yüksek Kapasiteli ve Çok Yönlü Pişirme İmkanı
Fırın, 3 katlı yapısıyla tek seferde 18 pizza veya lahmacun pişirme kapasitesine sahiptir. Bu özellik, özellikle yoğun saatlerde talebi karşılamak için kritik öneme sahiptir. Her katman bağımsız olarak kontrol edilebilir, böylece farklı pişirme sürelerine ve sıcaklıklara ihtiyaç duyan ürünleri aynı anda pişirmek mümkündür. Fırın, pizza, lahmacun, pide, gözleme gibi çeşitli hamur işlerinin yanı sıra, ekmek, börek ve diğer fırın ürünlerinin pişirilmesinde de kullanılabilir. Isı dağılımının homojen olması, ürünlerin her yerinin eşit şekilde pişirilmesini sağlar.
Mayalama Kabini ile Hamur Hazırlama Kolaylığı
Fırına entegre edilmiş mayalama kabini, hamur işlerinin hazırlanmasını büyük ölçüde kolaylaştırır. Mayalama kabini, hamurun ideal sıcaklık ve nem koşullarında olgunlaşmasını sağlayarak, daha lezzetli ve kabarık ürünler elde etmenize yardımcı olur. Kabinin iç hacmi, farklı hamur miktarlarına uygun olarak ayarlanabilir. Bu sayede, hem küçük hem de büyük ölçekli üretimler için ideal bir çözümdür. Mayalama süresinin kontrolü sayesinde, hamurun istenilen kıvamda olgunlaşması sağlanır ve ürün kalitesi artırılır.
Isı Kontrolü ve Dayanıklı Yapı
Fırın, hassas termostatik kontrol sistemi ile donatılmıştır. Bu sistem sayesinde, pişirme sıcaklığı istenilen değerde sabitlenir ve ürünlerin ideal şekilde pişirilmesi sağlanır. Her katman için ayrı ayrı sıcaklık ayarı yapılabilmesi, farklı ürünlerin aynı anda pişirilmesinde büyük kolaylık sağlar. Fırının dış yüzeyi, ısı kaybını önleyen ve enerji verimliliğini artıran özel bir yalıtım malzemesi ile kaplanmıştır. Fırın, yüksek kaliteli paslanmaz çelik malzemeden üretilmiştir. Bu malzeme, fırının dayanıklılığını artırır ve kolay temizlenebilir olmasını sağlar.
Teknik Özellikler
| Model | 10570 TE-3 |
| Kat Sayısı | 3 |
| Kapasite | 18 Pizza |
| Mayalama Kabini | Var |
| Isı Kontrolü | Termostatik |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik |
Öztiryakiler 10570 TE-3 modeli, işletmenizin verimliliğini artırmak ve ürün kalitesini yükseltmek için ideal bir çözümdür. Profesyonel mutfak ekipmanları yatırımı yaparken, Öztiryakiler'in güvenilirliğini ve kalitesini tercih ederek uzun vadeli faydalar elde edebilirsiniz.
