Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği artıran Öztiryakiler marka konveyorlü pizza fırını, yüksek kapasiteli işletmeler için tasarlanmış, modern ve kullanışlı bir çözümdür. Bu fırın, özellikle pizza üretimi yoğun olan restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama tesisleri için ideal bir seçenektir. G1500 modeli, konveyör sistemi sayesinde pizzaların pişirme sürecinde sürekli hareket etmesini sağlayarak, her tarafının eşit şekilde pişirilmesine olanak tanır. Bu sayede, daha homojen bir pişirme kalitesi ve daha hızlı üretim imkanı sunar. Fırının estetik ve dayanıklı tasarımı, uzun ömürlü kullanım vadederken, kullanıcı dostu kontrol paneli sayesinde kolayca işletilebilir.
Konveyor Sistemi ve Pişirme Teknolojisi
Bu Öztiryakiler fırınının en belirgin özelliği, entegre konveyor sistemidir. Bu sistem, pizzaların fırın içerisindeki hareketini otomatik olarak sağlar. Pizzalar, belirli bir hızda ilerlerken, kızartma elemanları tarafından sürekli olarak pişirilir. Bu, pizzaların her tarafının eşit şekilde pişirilmesini ve yanma riskini azaltır. Konveyör bandının yüksekliği 480 mm olarak tasarlanmıştır, bu da farklı boyutlardaki pizzaların rahatça işlenmesini mümkün kılar. Pişirme odası yüksekliği 710 mm, genişliği ise 796 mm'dir; bu boyutlar, çeşitli pizza boyutlarının pişirilmesi için yeterli alan sunar. Fırın, elektrik enerjisi ile çalışır ve 10 kW güç tüketir. Elektrik bağlantısı için gereken voltaj 380 V ve frekans 50 Hz değerlerindedir. Bu özellikler, fırının farklı işletme koşullarına uyum sağlamasına olanak tanır.
Fırın Boyutları ve Şase Yapısı
Fırının genel boyutları, mutfak alanında verimli bir şekilde konumlandırılabilmesi için optimize edilmiştir. Fırının genişliği 915 mm, yüksekliği 448 mm (fırın kısmı) ve şase yüksekliği 616 mm’dir. Toplam yükseklik ise 1558 mm’dir. Bu boyutlar, fırının ergonomik bir şekilde kullanılabilmesini ve mutfak personelinin kolayca erişebilmesini sağlar. Şase yapısı, fırının sağlam ve dengeli durmasını sağlamak için tasarlanmıştır. Fırının toplam uzunluğu 1558 mm’dir. Fırın, kolay taşınabilirlik için dört adet tekerlek ile donatılmıştır. Bu tekerlekler, fırının mutfak içerisinde farklı noktalara taşınmasını kolaylaştırır ve temizlik işlemlerini basitleştirir.
Kontrol Paneli ve Kullanım Kolaylığı
Fırının ön panelinde bulunan kontrol paneli, kullanıcıya pişirme süreci üzerinde hassas kontrol imkanı sunar. Kontrol paneli, sıcaklık ayarı, pişirme süresi ayarı ve konveyör hızı ayarı gibi temel fonksiyonları içerir. Bu sayede, farklı pizza türleri ve kalınlıkları için ideal pişirme koşulları kolayca ayarlanabilir. Fırının yüksekliği 480 mm olarak belirlenmiş olup, bu yükseklik, kullanıcıların fırın içerisindeki pizzaları rahatça gözlemlemesini ve gerektiğinde müdahale etmesini sağlar. Fırının genel tasarımı, kullanım kolaylığı ve hijyen standartlarına uygun olarak geliştirilmiştir. Temizlik işlemleri için kolayca sökülebilen parçalar ve pürüzsüz yüzeyler mevcuttur.
| Fırın Genişliği | 915 mm |
| Fırın Yüksekliği | 448 mm |
| Şase Yüksekliği | 616 mm |
| Pişirme Odası Yüksekliği | 710 mm |
| Pişirme Odası Genişliği | 796 mm |
| Bant Yüksekliği | 480 mm |
| Makine Yüksekliği | 480 mm |
| Toplam Uzunluk | 1558 mm |
| Toplam Güç | 10 kW |
| Elektrik Girişi | 380 V / 50 Hz |
