Açıklama
Öztiryakiler'in endüstriyel mutfaklara özel tasarladığı bu konveyorlü pizza fırını, yüksek hacimli üretim gerektiren restoranlar, oteller ve toplu yemek hizmeti veren tesisler için ideal bir çözümdür. G1700 modeli, homojen pişirme ve hızlı üretim kapasitesi ile dikkat çekiyor. Fırın, özellikle pizza üretimi için optimize edilmiş olup, farklı hamur türleri ve kalınlıkları için ayarlanabilir pişirme süreleri sunar. Dayanıklı paslanmaz çelik şase, fırının uzun ömürlü ve hijyenik kullanımını garanti eder.
Konveyor Sistemi ve Pişirme Teknolojisi
Fırının en belirgin özelliği, konveyor sistemidir. Bu sistem sayesinde pizzalar, fırın içerisinde sürekli hareket halinde ilerler ve her tarafının eşit şekilde pişirilmesi sağlanır. Bu, özellikle yoğun saatlerde tutarlı ve kaliteli ürünler elde etmenizi sağlar. Pişirme odası yüksekliği 915 mm olarak tasarlanmış olup, farklı pizza boyutları ve kalınlıkları için ideal bir yükseklik sunar. Bant yüksekliği ise 650 mm'dir. Bu sayede pizzaların kolayca yüklenmesi ve indirilmesi mümkün hale gelir. Fırın, elektrikli ısıtma sistemi ile çalışır ve hızlı ısınma özelliği sayesinde kısa sürede üretime hazır hale gelir.
Teknik Detaylar ve Performans
Fırının teknik özellikleri, yüksek verimlilik ve kullanım kolaylığı sunar. Toplam güç 19 kW'dır ve elektrik girişi 380 V / 50 Hz olarak belirtilmiştir. Ortalama
| Özellik | Değer |
| Fırın Genişliği | 1091 mm |
| Fırın Yüksekliği | 570 mm |
| Şase Yüksekliği | 559 mm |
| Pişirme Odası Yüksekliği | 915 mm |
| Pişirme Odası Genişlik | 1020 mm |
| Bant Yüksekliği | 650 mm |
| Makine Yüksekliği | 1129 mm |
| Toplam Uzunluk | 1781 mm |
| Toplam Güç | 19 kW |
| Elektrik Girişi | 380 V / 50 Hz |
| Ortalama Güç Sarfiyatı | 8/10 kW/h |
Kullanım Kolaylığı ve Hijyen
Fırın, kullanıcı dostu bir kontrol paneli ile donatılmıştır. Bu panel sayesinde pişirme süresi, sıcaklık ve konveyor hızı gibi parametreler kolayca ayarlanabilir. Paslanmaz çelik yapı, fırının temizliğini ve hijyenini kolaylaştırır. Ayrıca, fırının ayarlanabilir ayakları sayesinde farklı zeminlerde dengeli bir şekilde konumlandırılabilir. Fırının dış yüzeyi kolayca temizlenebilir malzemelerden üretilmiştir, bu da günlük temizlik işlemlerini pratik hale getirir.
