Açıklama
Öztiryakiler'in konveyorlü pizza fırın serisinden biri olan bu model, özellikle yoğun iş yüküne sahip restoranlar, oteller veya toplu yemek üretim tesisleri için tasarlanmıştır. G2000 modeli, geleneksel fırınlara kıyasla daha hızlı ve tutarlı pişirme imkanı sunarak hem verimliliği artırır hem de personel ihtiyacını optimize eder.
Konveyor Sistemi ile Eşsiz Pişirme Kontrolü
Bu fırının en belirgin özelliği, konveyor sistemi olmasıdır. Bu sistem sayesinde pizzalar, pide veya lahmacun gibi ürünler pişirme odası içerisinde hareketli bir bant üzerinde ilerler. Bu sayede her tarafın eşit şekilde pişmesi sağlanır ve manuel çevirme ihtiyacı ortadan kalkar. Ayrıca, konveyör hızı ayarlanabilir olduğundan, farklı kalınlıklardaki hamurlar veya farklı pişme süreleri gerektiren ürünler için ideal bir çözümdür. Fırının tepesinde bulunan ısıtıcılar ile alt taban arasındaki sıcaklık birbirinden bağımsız olarak kontrol edilebilir; bu da her ürünün kendi özel pişirme profiline sahip olmasını sağlar.
Yüksek Kapasiteli ve Verimli Tasarım
Fırın, paslanmaz çelikten üretilmiş sağlam bir şase üzerine monte edilmiştir. Şase yüksekliği 922 mm ile kolay erişim imkanı sunarken, toplam uzunluğu 2005 mm’dir. Geniş pişirme odası (2400 mm) sayesinde aynı anda daha fazla ürün pişirebilirsiniz; bu da özellikle yoğun saatlerde büyük bir avantaj sağlar. Fırının genel genişliği 1020 mm ve yüksekliği 1232 mm'dir. Ortalama güç sarfiyatı 10-12 kW/h ile enerji verimliliği de göz önünde bulundurulmuştur.
| Özellik | Değer |
| Fırın Genişliği | 1020 mm |
| Fırın Yüksekliği | 1232 mm |
| Şase Yüksekliği | 922 mm |
| Pişirme Odası Yüksekliği | 1300 mm |
| Pişirme Odası Genişlik | 2400 mm |
| Bant Yüksekliği | 850 mm |
| Makine Yüksekliği | 1294 mm |
| Toplam Uzunluk | 2005 mm |
| Toplam Güç | 27 kW |
| Elektrik Girişi | 380 V / 50 Hz |
Kullanıcı Dostu Kontrol Paneli ve Hijyenik Yapı
Fırın üzerinde bulunan kontrol paneli, pişirme sıcaklığını ve konveyör hızını hassas bir şekilde ayarlamanıza olanak tanır. Dijital göstergeler sayesinde gerçek zamanlı olarak sıcaklık takibi yapabilirsiniz. Paslanmaz çelik malzeme kullanımı, fırının kolay temizlenebilir olmasını sağlar; bu da hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Fırın içerisinde bulunan bant sistemi de sökülebilir ve temizlenebilir bir tasarıma sahiptir.
Çok Yönlü Uygulama İmkanı
Bu model, sadece pizza için değil, aynı zamanda pide, lahmacun, gözleme gibi farklı hamur işleri ve hatta tava yemeklerinin pişirilmesinde de kullanılabilir. Farklı ürünler için ideal pişirme profillerini oluşturabilme esnekliği sayesinde menünüzü genişletmenize olanak tanır. Yüksek verimliliği ve kullanıcı dostu yapısıyla, mutfak operasyonlarınızı daha etkin bir şekilde yönetebilirsiniz.
