Açıklama
Öztiryakiler’in endüstriyel mutfak çözümleri arasında yer alan bu kaynatma tenceresi, özellikle yoğun kullanıma sahip restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama alanları için tasarlanmıştır. Direkt gazlı ısıtma sistemi sayesinde hızlı ve verimli pişirme imkanı sunarken, 150 litrelik kapasitesi büyük miktarlarda çorba, sos, yemek veya diğer sıvı gıda maddelerini hazırlarken zaman ve iş gücü tasarrufu sağlar. 900 Seri’nin bir parçası olan bu model, Öztiryakiler’in kalite ve dayanıklılık konusundaki taahhüdünü yansıtmaktadır.
Kazan Yapısı ve Tasarımı
Tencerenin en dikkat çekici özelliklerinden biri, monoblok kazan yapısıdır. Bu tasarım, ısı dağılımını homojen hale getirerek pişirme sürecinde daha tutarlı sonuçlar elde edilmesini sağlar. Ayrıca, tek parça olması nedeniyle hijyenik temizlik kolaylığı sunar ve ürünün genel dayanıklılığını artırır. Yuvarlak veya dikdörtgen kazan seçenekleri, farklı mutfak ihtiyaçlarına ve yemek türlerine uygun esneklik imkanı sunar. Kazan, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiş olup, gıda ile temasında güvenli ve sağlıklı bir pişirme ortamı garanti eder. Kazan kalınlığı, yoğun kullanıma dayanacak şekilde optimize edilmiştir, bu da uzun ömürlü bir kullanım vadeder.
Kapak Özellikleri ve Enerji Verimliliği
Tencerenin kapağı, çift cidarlı izolasyon özelliğine sahiptir. Bu sayede ısı kaybını en aza indirerek enerji tasarrufu sağlanır ve pişirme süreci boyunca daha stabil bir sıcaklık korunur. Kapağın üzerinde bulunan ayarlanabilir yaylı kapak kaldırma mekanizması, kapağın kolayca açılıp kapanmasına olanak tanır. Bu özellik, özellikle yoğun çalışma temposunda kullanıcı konforunu artırır. Kapağın tam ve güvenli bir şekilde kapanması, buhar kaçaklarını önleyerek enerji verimliliğini daha da yükseltir ve mutfak personelinin güvenliğini sağlar. Kapağın malzeme kalitesi de yüksek standartlardadır, bu da uzun süreli kullanımda deformasyon riskini azaltır.
Gazlı Isıtma Sistemi ve Güvenlik Önlemleri
Bu modelde bulunan direkt gazlı ısıtma sistemi, hızlı ve verimli pişirme imkanı sunar. Paslanmaz çelikten üretilmiş mikro delikli brülörler, gazın homojen bir şekilde dağılmasını sağlayarak optimum ısıtma performansı sağlar. Brülörlerin tasarımı, yanma verimliliğini artırır ve enerji tüketimini azaltır. Güvenlik, Öztiryakiler’in tasarımında her zaman önceliklidir. Tencere, emniyet sistemi ile donatılmıştır. Bu sistem, gaz sızıntısı durumunda otomatik olarak gaz akışını keserek olası tehlikelerin önüne geçer. Ayrıca, tencerenin ayakları, güvenli ve stabil bir kullanım için tasarlanmıştır.
Teknik Özellikler Tablosu
| Özellik | Değer |
| Model Kodu | 7855.N1.80908.12 |
| Kapasite | 150 Lt |
| Genişlik | 80 cm |
| Derinlik | 90 cm |
| Yükseklik | 85 cm |
| Seri | 900 |
| Isıtma Sistemi | Direkt Gazlı |
Bu kaynatma tenceresi, mutfakta verimliliği artırmak, enerji tasarrufu sağlamak ve kullanıcı konforunu yükseltmek için tasarlanmış, güvenilir ve dayanıklı bir çözümdür. Öztiryakiler kalitesiyle mutfaklarınıza değer katın.
