Öztiryakiler Kaynatma Tenceresi Gazlı Direkt 250 Lt 100x110x85 900 Seri Silindirik Kazanlı 7855.N1.10118.13

Profesyonel Mutfaklarda Yüksek Performans: Gazlı Direkt Kaynatma Tenceresi

Öztiryakiler'in 900 seri silindirik kazanlı gazlı direkt kaynatma tenceresi, yoğun mutfak operasyonlarında verimliliği ve performansı bir araya getiren bir çözüm sunar. 250 litre kapasitesi ve AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiş 2 mm kalınlığında üst tabla, uzun ömürlü ve dayanıklı bir yapı sunar. Bu tencere, özellikle restoranlar, oteller, catering hizmetleri ve toplu yemek hazırlama alanları için tasarlanmıştır. Direkt ısıtma sistemi sayesinde hızlı ve homojen pişirme imkanı sunarak, yemeklerin lezzetini ve besin değerini korur.

Kazan Tasarımı ve Isıtma Sistemi

Tencerenin silindirik kazan tasarımı, içerisindeki yiyeceklerin daha hızlı ve eşit şekilde pişmesini sağlar. Yuvarlak kazan, ısı dağılımını optimize ederken, dikdörtgen kazan seçeneği farklı pişirme ihtiyaçlarına hitap eder. Doğrudan gazlı ısıtma sistemi, ısı kaybını minimize ederek enerji verimliliğini artırır. İsteğe bağlı olarak endirekt ısıtma sistemi de tercih edilebilir, bu da özellikle hassas pişirme gerektiren yemekler için idealdir. Gaz valfleri, elle kontrol edilebilir ve pişirme sıcaklığını hassas bir şekilde ayarlama imkanı sunar. Bu özellik, farklı tariflerin ve pişirme tekniklerinin uygulanmasını kolaylaştırır.

Kullanıcı Konforu ve Güvenlik

Tencerenin çift cidarlı kapağında bulunan yaylı kaldırma sistemi, kapağın kolayca açılıp kapanmasını sağlar. Bu özellik, kullanıcıların iş yükünü azaltırken güvenliği de artırır. Yüksek kaliteli izolasyon, ısı kaybını önleyerek enerji tasarrufu sağlar ve tencerenin dış yüzeyinin güvenli bir şekilde kullanılabilmesini sağlar. Isı yalıtımlı kulp, kullanıcıların sıcak yüzeylere dokunmasını engelleyerek güvenliği ön planda tutar. 2” krom kaplı ve kilitlenebilir tahliye vanası, sıvıların kontrollü bir şekilde boşaltılmasını sağlar.

Teknik Detaylar ve Boyutlar

Bu model, 500 litreye kadar farklı kapasite seçenekleriyle gazlı ve elektrikli versiyonlarda mevcuttur. Profesyonel mutfakların ihtiyaçlarına göre özelleştirilebilir. Aşağıdaki tabloda tencerenin temel teknik özelliklerine yer verilmiştir:

Öztiryakiler'in bu kaynatma tenceresi, mutfakta verimliliği artırmak ve yüksek kaliteli yemekler hazırlamak isteyen profesyoneller için ideal bir seçimdir. Dayanıklı yapısı, kullanıcı dostu tasarımı ve enerji verimliliği ile uzun yıllar boyunca mutfağınıza değer katacaktır.