Açıklama
Öztiryakiler'in set üstü dondurma makinelerinden OEF15 modeli, özellikle yoğun kullanıma uygun, tek kollu pompalı yapısıyla dikkat çekiyor. Küçük işletmelerden orta ölçekli kafe ve pastanelere hitap eden bu makine, hem kullanım kolaylığı hem de verimlilik açısından avantajlar sunuyor. Dondurma üretimi için gereken temel ihtiyaçları karşılayarak, farklı tatlar ve kıvamlar elde etme imkanı sağlıyor. Makinenin kompakt tasarımı, mutfak alanında yer tasarrufu yapmanıza olanak tanırken, dayanıklı yapısı uzun ömürlü kullanım vadeder.
Kompakt Tasarımı ve Yüksek Kapasitesi
OEF15, set üstü tipi olmasıyla mutfak tezgahına kolayca entegre edilebilir. Boyutları, sınırlı alana sahip işletmeler için idealdir. Makinenin gövdesi, paslanmaz çelikten üretilmiş olup, hijyenik ve kolay temizlenebilir bir yapıya sahiptir. Paslanmaz çelik malzeme, korozyona karşı direnç gösterir ve makinenin uzun ömürlü olmasını sağlar. Pompalı sistem, dondurma karışımını homojen bir şekilde karıştırarak, pürüzsüz ve lezzetli dondurma elde etmenize yardımcı olur. Tek kollu pompa sistemi, kullanım kolaylığı sağlarken, dondurma üretim sürecini hızlandırır.
Soğutma Sistemi ve Performans
Makinenin soğutma sistemi, verimli bir şekilde çalışarak dondurma üretiminde istikrarı korur. Soğutucu akışkan olarak genellikle R404A veya benzeri bir akışkan kullanılır (makineye göre değişiklik gösterebilir, teknik veri sayfasını kontrol edin). Bu akışkan, hızlı ve etkili soğutma sağlar. Kondenser kısmı, ısıyı dışarı atarak soğutma çevrimini tamamlar. Makinenin performansı, ortam sıcaklığına ve kullanım sıklığına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Daha yoğun kullanımlar için, makinenin düzenli olarak temizlenmesi ve bakımının yapılması önemlidir.
Teknik Özellikler ve Kullanım Avantajları
OEF15, kullanıcı dostu arayüzü ve kolay kontrol paneli ile öne çıkar. Dondurma kıvamını ayarlamak için basit ve anlaşılır kontroller bulunur. Makinenin çalışma prensibi, dondurma karışımını belirli bir sıcaklıkta dondurarak, istenilen kıvamı elde etmeyi amaçlar. Dondurma üretimi sırasında, karıştırma hızı ayarlanabilir, böylece farklı dondurma türleri için ideal kıvam elde edilebilir. Makinenin kullanımı sırasında dikkat edilmesi gereken hususlar, kullanım kılavuzunda detaylı olarak açıklanmıştır. Makinenin enerji tüketimi, kullanım sıklığına ve ortam sıcaklığına bağlı olarak değişir. Enerji verimliliği, işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur.
| Özellik | Değer |
| Model | OEF15 |
| Tip | Set Üstü |
| Kollu Pompa | Tek Kollu |
| Soğutucu Akışkan | R404A (Değişebilir) |
| Voltaj | 220-240V / 50Hz (Değişebilir) |
| Güç | 800W (Yaklaşık) |
| Net Ağırlık | 35 kg (Yaklaşık) |
Bakım ve Temizlik
Makinenin ömrünü uzatmak ve optimum performansı sağlamak için düzenli bakım ve temizlik yapılması önemlidir. Paslanmaz çelik yüzeyler, nemli bir bezle silinerek temizlenebilir. Dondurma karışımının kalıntılarını temizlemek için, makinenin iç yüzeyleri düzenli olarak yıkanmalıdır. Soğutma sisteminin verimli çalışması için, kondenserin temiz olduğundan emin olunmalıdır. Makinenin teknik dokümanında belirtilen bakım talimatları dikkatle takip edilmelidir. Profesyonel bir teknik servisten periyodik bakım hizmeti almak, makinenin uzun ömürlü olmasını sağlar.
