Açıklama
Profesyonel mutfakların vazgeçilmezi olan bu konveksiyonlu fırın, yüksek kapasiteli işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlandı. Özellikle restoranlar, oteller ve catering hizmeti veren firmalar için ideal bir çözüm sunarak, hem verimliliği artırmayı hem de ürün kalitesini korumayı hedefliyor. Sağlam yapısı, hassas sıcaklık kontrolü ve geniş pişirme alanı ile mutfak personelinin iş yükünü azaltırken, tutarlı sonuçlar elde etmesine yardımcı oluyor.
Yüksek Kapasiteli Pişirme Alanı
Fırın, 6 adet tepsi kapasitesine sahip olup, farklı boyutlarda tepsilerle uyumlu çalışabilir. Bu sayede, aynı anda çok sayıda ürün pişirerek zaman tasarrufu sağlanır ve yoğun çalışma saatlerinde bile operasyonel verimlilik korunur. İç hacim, geniş çaplı üretim ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde optimize edilmiştir.
Homojen Isı Dağılımı için Fanlı Hava Sirkülasyonu
Konveksiyonlu pişirme prensibiyle çalışan bu fırın, içerisindeki fan sistemi sayesinde ısıyı tüm yüzeye eşit olarak dağıtır. Bu özellik, yiyeceklerin her tarafının aynı anda ve homojen bir şekilde pişmesini sağlar. Özellikle ekmek, börek, pizza gibi ürünlerde kabarma ve renklenme açısından üstün sonuçlar elde edilmesine olanak tanır. Hava sirkülasyonu, fırın içindeki nem dengesini de düzenleyerek yiyeceklerin daha lezzetli ve çıtır olmasını destekler.
Hassas Sıcaklık Kontrolü ile Mükemmel Pişirme
Fırının kontrol paneli, hassas sıcaklık ayarı yapma imkanı sunar. Bu sayede, farklı yiyecek türleri için ideal pişirme sıcaklığı kolayca belirlenebilir ve tutarlı sonuçlar elde edilir. Sıcaklık göstergesi sayesinde, pişirme sürecinin her aşaması takip edilebilir. Isı dağılımının homojenliği ile birleştiğinde, bu özellik mükemmel pişirme performansı sağlar.
Dayanıklı Yapı ve Kullanım Kolaylığı
Fırın, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dayanıklılık sağlamanın yanı sıra, fırının uzun ömürlü olmasını da garanti eder. Kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde, hijyenik bir çalışma ortamı korunur ve bakım işlemleri kolaylaşır. Ayarlanabilir ayaklar, fırının farklı zeminlere uyum sağlamasına olanak tanır.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
| Besleme | Trifaze |
| Güç | 10,6 kW |
| Tepsi Kapasitesi | 6 Adet |
| Dış Boyutlar (G x D x Y) | 95,5 x 86 x 82 cm |
| Isıtma Sistemi | Elektrikli Konveksiyonlu |
Enerji Verimliliği ve Güvenlik
Fırın, enerji verimli bir tasarıma sahiptir. Yüksek performanslı ısıtma elemanları sayesinde, minimum enerji tüketimiyle maksimum pişirme performansı elde edilir. Ayrıca, güvenlik önlemleri de dikkate alınarak üretilmiştir. Aşırı ısınmaya karşı koruma sistemi ve ısı yalıtımı gibi özellikler, güvenli bir kullanım sağlar.
Mutfak İş Akışına Entegrasyon
Fırının ergonomik tasarımı, mutfak iş akışını kolaylaştırmak için optimize edilmiştir. Kullanım paneli sezgiseldir ve tüm fonksiyonlara kolayca erişim imkanı sunar. Tepsilerin rahatça yerleştirilmesi ve çıkarılması için geniş bir açıklık mevcuttur.
Ek Özellikler
| Gerilim | 380V/50-60 Hz |
| Güç | 10,6 kW |
| Kapasite | 1/1 - 6 Tepsi |
| Ebat | 95,5x86,6x82 |
| Ağırlık | 90 Kg |
PİMAK MAKİNA








