PİMAK MAKİNA
Açıklama
Pimak'ın endüstriyel mutfaklar için ürettiği bu kaynatma kazanı, özellikle restoran, otel ve toplu yemek hazırlama alanlarında yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve verimli bir çözümdür. 100 litre kapasitesi ile orta ölçekli işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmıştır. Paslanmaz çelikten üretilmiş sağlam yapısıyla uzun ömürlü kullanım vadeder.
AISI 304 Paslanmaz Çelikten Üretim
Kazan, AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme türü, yüksek korozyon direnci ve hijyenik özellikleriyle bilinir. Gıda güvenliği açısından önemli olan bu özellik, kazanın uzun süreli kullanımında leke ve paslanma riskini azaltır. AISI 304, aynı zamanda kolay temizlenebilir olmasıyla da temizlik ve bakım süreçlerini kolaylaştırır. Kazanın dış yüzeyi de aynı malzemeden üretildiği için genel görünümüyle mutfak estetiğine katkıda bulunur.
Pratik ve Güvenli Tasarım Detayları
Kazan, kullanıcıların işini kolaylaştıran ve güvenliği artıran çeşitli detaylara sahiptir. Karşı ağırlıklı kapak, kullanım sırasında güvenliği sağlar ve sıcaklığın kontrol altında tutulmasına yardımcı olur. Çift cidarlı çekte, su seviyesini kolayca takip etmek için doldurma ve kontrol musluğu ile donatılmıştır. Bu sayede su seviyesinin sürekli olarak izlenmesi ve gerektiğinde su takviyesi yapılması pratik hale gelir. Ayrıca, kazanda bulunan aşırı basınç valfi ve monometre, basınç seviyesini kontrol altında tutarak güvenli bir çalışma ortamı sağlar. Soğuk sıcak su doldurma musluğu, kullanım esnekliği sunar ve farklı sıcaklık gereksinimlerine cevap verebilir. Boşaltma musluğu ise kazanın temizlenmesi ve bakımının kolayca yapılmasını sağlar.
Teknik Özellikler ve Performans
Bu model, 28,5 kW güce sahiptir ve 100 litrelik kapasitesi ile yüksek verimlilik sunar. Gazlı ve Lpg li brülör sistemi sayesinde farklı enerji kaynaklarına uyum sağlayabilir. Brülör komple magnet ventilli olması, güvenlik açısından önemli bir özelliktir ve gaz sızıntılarını önlemeye yardımcı olur. Kazan, 80x90x85 cm ebatları ve 155 kg ağırlığı ile mutfakta yer kaplamadan kolayca taşınabilir ve konumlandırılabilir.
| Özellik | Değer |
| Kapasite | 100 Litre |
| Güç | 28,5 kW |
| Ebat | 80x90x85 cm |
| Ağırlık | 155 kg |
| Malzeme | AISI 304 Paslanmaz Çelik |
Kullanım Alanları ve Avantajları
Bu kaynatma kazanı, restoran mutfaklarında et suyu, çorba, sos gibi sıvıların hazırlanmasında, otel mutfaklarında büyük ölçekli yemek hazırlama süreçlerinde ve toplu yemek hizmeti veren tesislerde geniş bir kullanım alanına sahiptir. Yüksek verimliliği sayesinde zamandan tasarruf sağlar ve enerji tüketimini optimize eder. Kullanım kolaylığı, güvenlik özellikleri ve dayanıklı yapısıyla işletmelerin mutfak verimliliğini artırır ve operasyonel maliyetleri düşürür.
