Rational 6 Tepsili Buhar Konveksiyonlu Gazlı Fırın 6x1/1 iCombi Classic ICC61G

Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve lezzeti bir araya getiren bu gazlı buhar konveksiyonlu fırın, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı yapısıyla dikkat çekiyor. Özellikle 30 ila 100 porsiyon günlük yemek hazırlama ihtiyacını karşılamak üzere tasarlanmış olan bu model, gastronomi sektöründeki işletmeler için ideal bir çözüm sunuyor. Farklı raf boyutlarına uyum sağlayabilmesi sayesinde, menü çeşitliliğinizi artırırken, hazırlık süreçlerini de kolaylaştırır. Gazlı ısıtma sistemi, hızlı ve dengeli pişirme imkanı verirken, buhar konveksiyon teknolojisi ise yiyeceklerin nemini koruyarak daha lezzetli sonuçlar elde etmenizi sağlar.

Yüksek Kapasiteli ve Çok Yönlü Pişirme İmkanı

Bu fırın, 6 adet 1/1 GN tepsisi kapasitesine sahiptir. Bu sayede, farklı yemekleri aynı anda pişirme imkanı sunarak, mutfak personelinizin iş yükünü azaltır ve servis hızınızı artırır. 1/1, 1/2, 2/3, 1/3 ve 2/8 gibi çeşitli raf boyutlarına uyum sağlayabilmesi, farklı boyutlardaki yemeklerin pişirilmesinde esneklik sağlar. Bu özellik, özellikle çok çeşitli menülere sahip restoranlar ve oteller için büyük bir avantajdır. Fırının kompakt boyutları, mutfak alanınızı verimli bir şekilde kullanmanıza olanak tanır. 850 mm genişlik, 842 mm derinlik ve 754 mm yükseklik ölçüleriyle, mutfak düzenlemelerinize kolayca entegre ed.

Enerji Verimliliği ve Güvenlik Özellikleri

Gazlı çalışma prensibiyle çalışan bu fırın, yüksek pişirme performansı sunarken enerji verimliliğine de önem verir. 13,5 kW güç değeri, hızlı ısınma ve kısa pişirme süreleri anlamına gelirken, 0,6 kW elektrik bağlantı değeri, enerji tüketimini optimize eder. 1 x 16 A sigorta ile donatılmış olması, güvenli bir kullanım sağlar. Ayrıca, 3/4" IG gaz girişi/bağlantısı, fırının mevcut gaz tesisatına kolayca entegre edilmesini sağlar.

Kullanım Kolaylığı ve Dayanıklı Yapı

Bu buhar konveksiyonlu fırın, kullanıcı dostu arayüzü ve sezgisel kontrol paneli sayesinde kolayca kullanılabilir. Farklı pişirme programlarını kaydetme ve uygulama imkanı, mutfak personelinizin işini kolaylaştırır ve tutarlı sonuçlar elde etmenizi sağlar. Dayanıklı malzemelerden üretilmiş olan fırın, uzun ömürlü bir kullanım sunar ve yoğun mutfak koşullarına dayanıklıdır. Akış emniyeti dahil yükseklik bilgisi mevcut olmadığından, kurulum sırasında dikkat edilmesi gereken hususları kontrol etmeniz önemlidir. Profesyonel mutfak ekipmanlarınızın verimliliğini artırmak ve lezzetli yemekler sunmak için bu fırın, ideal bir yatırım olacaktır.