Açıklama
Profesyonel mutfaklarda sebze hazırlama süreçlerini hızlandırmak ve standartlaştırmak amacıyla tasarlanmış bu makine, yoğun çalışma temposunda büyük kolaylık sağlar. Özellikle restoranlar, oteller, toplu yemek hazırlama tesisleri ve catering firmaları için ideal bir çözümdür. Kompakt yapısı sayesinde sınırlı alanda bile kolayca konumlandırılabilir. Dayanıklı malzemelerden üretilmiş olması, uzun ömürlü kullanım imkanı sunar. Geniş bir sebze yelpazesini hassas ve hızlı bir şekilde işleme yeteneği ile dikkat çeker.
Yüksek Performanslı Doğrama ve Hazırlık
Bu makine, sebze doğrama işlemlerini önemli ölçüde hızlandırır ve iş gücünden tasarruf sağlar. Yüksek devirli motoru sayesinde, havuç, salatalık, patates, kabak, brokoli, karnabahar gibi çeşitli sebzeleri saniyeler içinde küp, dilim, rende veya jülyen gibi farklı şekillerde hazırlayabilirsiniz. Paslanmaz çelik bıçakları, sebzelerin lezzetini ve besin değerini korurken, kesim kalitesini de artırır. Bıçakların kolayca değiştirilebilir olması, farklı sebze türleri ve istenilen kesim şekilleri için pratik bir kullanım imkanı sunar. Hazırlanan sebzeler, tepsilere veya doğrudan yemeklere aktarılabilir. Makine, sebzelerin boyutlarını ve şekillerini kontrol altında tutarak, daha tutarlı ve profesyonel sunumlar elde etmenizi sağlar. Sebze hazırlama sürecindeki zaman kaybını en aza indirerek, mutfak personelinin diğer görevlere odaklanmasına olanak tanır.
Kullanım Kolaylığı ve Hijyenik Tasarım
Makinenin kullanıcı dostu tasarımı, hem deneyimli aşçıların hem de yeni başlayanların kolayca kullanabilmesini sağlar. Basit kontrol paneli, çalıştırma ve durdurma işlemlerini kolaylaştırır. Makinenin güvenlik mandalları, operatörün güvenliğini sağlamak amacıyla tasarlanmıştır ve makine, mandallar kapalı olmadığı sürece çalışmaz. Temizlik konusunda da büyük kolaylık sunar. Sökülebilir parçaları sayesinde, makinenin her köşesine kolayca ulaşabilir ve hijyenik bir şekilde temizleyebilirsiniz. Paslanmaz çelik gövdesi, korozyona karşı dayanıklıdır ve kolayca temizlenebilir. Gıda güvenliği standartlarına uygun olarak üretilmiştir.
Teknik Özellikler ve Dayanıklılık
Bu makine, yoğun kullanıma dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiş gövdesi, çizilmelere ve darbelere karşı dayanıklıdır. Motorun uzun ömürlü olması için aşırı yük koruması bulunmaktadır. Gürültü seviyesi düşük olduğundan, mutfak ortamında rahat bir çalışma atmosferi sağlar. Enerji verimliliği yüksek olup, işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur. Makinenin ayakları, titreşimi azaltmak ve sağlam bir duruş sağlamak için tasarlanmıştır. Düzenli bakım ve temizlik ile uzun yıllar sorunsuz bir şekilde kullanabilirsiniz.
| Özellik | Değer |
| Motor Gücü | 0.2 kW |
| Voltaj | 230 V |
| Bıçak Malzemesi | Paslanmaz Çelik |
| Gövde Malzemesi | Dökme Alüminyum |
| Ağırlık | 5 kg |
| Boyutlar (G x D x Y) | 250 x 300 x 400 mm |
Ekstra Özellikler ve Avantajlar
Makine, sebze hazırlama süreçlerini optimize etmek için ek avantajlar sunar. Titreşim emici tabanı, çalışma sırasında sessizliği artırır ve makinenin yerinden oynamasını engeller. Ayarlanabilir hız kademesi, farklı sebze türleri ve istenilen kesim kalınlıkları için ideal performansı sağlar. Makinenin kompakt tasarımı, mutfak tezgahlarında yerden tasarruf etmenizi sağlar. Enerji verimliliği sayesinde, işletme maliyetlerinizi düşürür. Kullanım kolaylığı ve hijyenik tasarım, mutfak personelinin verimliliğini artırır ve iş yükünü hafifletir. Bu özellikler, mutfakta daha verimli ve profesyonel bir çalışma ortamı yaratmanıza yardımcı olur.
Ek Özellikler
| Asenkron motor | Evet |
| Güç | 400 W |
| Gerilim | Tek aşama |
| Hız (lar) | 1500 devir |
| Besleme Borusu(lar) | Yarım ay hazne 1,6 L, Silindirik hazne Ø 58 mm |
| Kapak ve Kase | Kompozit kapak ve kase |
| Etkili verim (kg/h) | 50 kg |
| motor ünitesi | Kompozit malzeme |
| Diskler | Dahil değil |
| Ağırlık | 24 |
| mm cinsinden boyutlar (GxDxY) | 325x310x570 mm |
