Açıklama
Senoven SF 1300LS, pide ve lahmacun üretimi için tasarlanmış, profesyonel mutfaklarda verimliliği artıran bir fırın modelidir. Endüstriyel kullanıma uygun, dayanıklı yapısı ve hassas kontrol sistemi ile dikkat çekiyor. Fırın, özellikle yoğun iş yüküne sahip restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama tesisleri için ideal bir çözüm sunar.
Isınma ve Pişirme Teknolojisi
Bu modelde, mikro işlemci kontrollü ısıtma sistemi kullanılıyor. Bu sayede fırın içi sıcaklık, hassas bir şekilde ayarlanabiliyor ve sabit tutul reveal. Isı dağılımı homojen olduğu için ürünler, her yerde aynı kalitede pişiyor. Fırının alt ve üst tavanlarında bulunan ısıtma elemanları, hızlı ve eşit pişirme sağlar. Isı kayıplarını minimize etmek için fırın gövdesi yüksek kaliteli, yalıtılmış çelikten üretilmiştir. Bu da enerji tasarrufu anlamına geliyor. Ayarlanabilir pişirme süresi özelliği sayesinde farklı ürünler için ideal pişirme profilleri oluşturulabiliyor.
Kapasite ve Boyutlar
Fırının pişirme alanı 520 x 1920 mm ölçülerine sahiptir. Bu geniş alan, aynı anda daha fazla ürün pişirme imkanı sunar. Fırının genel boyutları, mutfaklarda yerleşim kolaylığı sağlayan kompakt bir tasarıma sahip. Fırın, 530 x 850 x 1850 mm dış boyutlara sahiptir. Fırının ağırlığı, taşınabilirlik ve kurulum kolaylığı açısından önemli bir faktördür; bu model yaklaşık 230 kg.
| Özellik | Değer |
| Pişirme Alanı | 520 x 1920 mm |
| Dış Boyutlar (G x D x Y) | 530 x 850 x 1850 mm |
| Ağırlık | 230 kg |
| Isıtma Sistemi | Mikro İşlemci Kontrollü |
Kullanım Kolaylığı ve Güvenlik
Fırının kontrol paneli, kolay okunabilir ve kullanımı basit bir dokunmatik ekran ile donatılmıştır. Sıcaklık ayarı, pişirme süresi takibi ve diğer fonksiyonlar, kullanıcı dostu arayüz üzerinden gerçekleştirilebilir. Fırın, acil durum durdurma butonu ile donatılmıştır; bu da olası tehlikeli durumları önlemek için önemli bir güvenlik önlemidir. Fırın üzerinde bulunan ayaklar, fırının dengeli bir şekilde durmasını sağlar ve çalışma sırasında stabiliteyi artırır. Ayrıca, fırın ayakları ayarlanabilir olduğundan, farklı zemin tiplerine uyum sağlayabilir. Fırın, CE sertifikası ile uyumlu olduğunu gösterir ve Avrupa Birliği güvenlik standartlarını karşılar.
Temizlik ve Bakım
Fırın, kolay temizlenebilir paslanmaz çelik malzemeden üretilmiştir. Fırın içindeki çıkarılabilir pişirme taşları, temizlik ve bakım işlemlerini kolaylaştırır. Fırının dış yüzeyi, leke ve çiziklere karşı dayanıklı bir kaplama ile korunmuştur. Düzenli bakım için fırının kullanım kılavuzunda belirtilen talimatlara uyulması, fırının ömrünü uzatır ve optimum performansı sağlar. Fırın, tekerlekli yapısı sayesinde kolayca taşınabilir ve temizlik için farklı alanlara götürülebilir.
Ek Özellikler
| Band Ölçüsü | 520 × 1920 mm / 20 inch |
| Fırın Ölçüsü (WxDxH) | 984 × 2400 × 368 mm |
| Fırın Ağırlığı | 239 kg |
| Tahmini Üretim Kapasitesi (Saatlik) | 260 Lahmacun / saat (100 gr, Ø25 cm) 120 Pizza / saat (250 gr, Ø30 cm) |
| Toplam Güç | 21 kW (Elektrik) |
| Ortalama Enerji Tüketimi | 8 – 10 kW / saat |
| Nakliye Ölçüleri (WxDxH) | 110 × 250 × 60 cm |
| Nakliye Ağırlığı | 352 kg |
SENOVEN








