Açıklama
Turhan Çelik’in profesyonel mutfaklara yönelik tasarladığı bu gazlı yer ocağı, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve verimli bir pişirme çözümü sunuyor. Özellikle restoranlar, oteller veya toplu yemek hazırlama alanları için ideal olan bu model, çift yanış özelliği sayesinde hem daha fazla kapasite hem de daha esnek kullanım imkanı sağlıyor.
Sağlam Yapı ve Paslanmaz Çelik
Ocak, 60x60x55 cm ölçüleriyle mutfakta rahatlıkla konumlandırılabilir. Yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiş olması, hem hijyenik bir çalışma ortamı sunar hem de uzun ömürlü kullanım vadeder. Çelik malzeme, kolay temizlenebilir ve çizilmelere karşı dirençlidir. Taban kısmında bulunan dört adet ayak, ocağın dengeli durmasını sağlarken aynı zamanda taşınabilirliğini de artırıyor.
Çift Yanışlı Tasarım Avantajı
Bu modelin en belirgin özelliklerinden biri çift yanışlı olması. Bu sayede iki ayrı brülör üzerinde aynı anda yemek pişirme imkanı sunuluyor, bu da özellikle yoğun saatlerde iş akışını hızlandırır ve verimliliği artırır. Her bir brülörün bağımsız olarak kontrol edilebilmesi, farklı sıcaklık gereksinimlerine sahip yiyecekleri eş zamanlı olarak hazırlama olanağı tanıyor. Brülörler, kolayca ayarlanabilir gaz vanaları ile donatılmış olup hassas sıcaklık kontrolü sağlar.
Teknik Detaylar ve Performans
Ocakta bulunan brülörlerin her biri yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmıştır. Brülörler, homojen ısı dağılımı için tasarlanmıştır, bu da yiyeceklerin eşit şekilde pişmesini sağlar. Pilot ışık özelliği sayesinde ocak kullanımı kolaylaşır ve güvenlik sağlanır.
| Özellik | Değer |
| Boyutlar (G x D x Y) | 60 x 60 x 55 cm |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik |
| Brülör Sayısı | 2 |
| Yanış Tipi | Çift Yanışlı |
Kullanım Kolaylığı ve Güvenlik
Ocak, kullanıcı dostu bir tasarıma sahiptir. Kontrol düğmeleri kolayca erişilebilir konumdadır ve gaz akışı ayarlarını hassas bir şekilde yapmak mümkündür. Ocak üzerinde yer alan güvenlik etiketleri ve CE işareti, ürünün ilgili standartlara uygun olarak üretildiğini gösterir. Ayrıca, gaz sızıntılarını önlemek için güvenlik sistemleriyle donatılmıştır.
Temizlik ve Bakım
Paslanmaz çelik yüzeyi sayesinde temizlik oldukça kolaydır. Nemli bir bez ile silinmesi yeterlidir. Brülörler ise kolayca sökülüp temizlenebilir, böylece düzenli bakım yapılması ve ocaktaki kireçlenme gibi sorunların önüne geçilmesi sağlanır.
Ek Özellikler
| Ebatlar | 600x600x650 mm |
| Güç | 24 kW |
| Ağırlık | 47 Kg |
| Basınç | 20 mbar |
| DG Sarfiyat | 2,50 m³ |
TURHAN ÇELİK








