Turhan Çelik Gazlı Döküm Izgara 40x75x35 cm TC.7AG400

Turhan markasının profesyonel mutfaklara yönelik tasarladığı bu çelik gazlı döküm ızgara, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve verimli bir pişirme çözümü sunuyor. Özellikle restoranlar, oteller, kafe ve diğer toplu yemek hazırlama alanları için ideal bir seçim. Görüntüde de görüleceği üzere, kompakt boyutları sayesinde mutfaklarda yer tasarrufu sağlarken, güçlü performansı ile hızlı ve eşit pişirme imkanı tanıyor.

Döküm Izgara Yüzeyi ve Isı Dağılımı

Izgaranın en dikkat çekici özelliklerinden biri, yüksek kaliteli döküm demir ızgara yüzeyi. Döküm demir, ısıyı eşit bir şekilde dağıtma ve uzun süre tutma özelliğine sahiptir. Bu sayede, et, tavuk, sebze gibi farklı malzemeleri pişirirken yanma riskini azaltır ve lezzetli sonuçlar elde etmenizi sağlar. Yüzeyin kalınlığı, ısı şoklarına karşı dayanıklılığını artırarak, ani sıcaklık değişimlerinde çatlama veya deformasyon riskini en aza indirir. Izgara yüzeyinin boyutu, 40x75 cm olup, yeterli pişirme alanı sunarken, ergonomik tasarımı sayesinde kullanımı kolaylaştırır.

Gazlı Isıtma Sistemi ve Kontrol Kolu

Bu ızgara, güçlü ve verimli bir gazlı ısıtma sistemine sahiptir. Doğal gaz veya LPG (sıvılaştırılmış petrol gazı) ile çalışabilme özelliği, farklı işletme koşullarına uyum sağlar. Brülörler, eşit ısı dağılımı için özel olarak tasarlanmıştır ve hızlı ısınma özelliği sayesinde, pişirme sürecini kısaltır. Gaz basıncı regülatörü, güvenli ve kontrollü bir kullanım sağlar. Ön panelde bulunan ayarlanabilir gaz kontrol kolu, ısı ayarını kolayca yapmanıza olanak tanır. Bu sayede, farklı pişirme gereksinimlerine göre sıcaklığı hassas bir şekilde ayarlayabilirsiniz.

Dayanıklı Çelik Gövde ve Güvenlik Özellikleri

Izgara, paslanmaz çelik gövdeye sahiptir. Çelik, korozyona karşı dayanıklıdır ve kolay temizlenebilir bir yüzey sunar. Bu sayede, hijyenik bir çalışma ortamı sağlar ve uzun ömürlü bir kullanım imkanı sunar. Ayrıca, çelik gövde, ızgaranın sağlamlığını ve dayanıklılığını artırır. Termostatik güvenlik sistemi, gaz kaçağı durumunda otomatik olarak gaz akışını keserek güvenliği en üst düzeye çıkarır.

Teknik Bilgiler

Bu profesyonel ızgara, mutfakta verimliliği artırmak ve lezzetli yemekler hazırlamak isteyen işletmeler için ideal bir yatırımdır. Dayanıklı yapısı, kolay kullanımı ve yüksek performansı sayesinde uzun yıllar sorunsuz hizmet verecektir.