Açıklama
Turhan markasının profesyonel mutfaklara hitap eden yer ocağı modeli, özellikle yoğun kullanıma uygun, dayanıklı yapısıyla dikkat çekiyor. Yemekhane, restoran veya otel mutfakları gibi profesyonel pişirme alanlarında kullanım için tasarlanmış olan bu ocak, üç adet yanışlı brülör ile geniş pişirme yüzeyi sunuyor. 60x60 cm ölçüleriyle mutfak tezgahlarına kolayca entegre ed cogebilir.
Sağlam Çelik Konstrüksiyon ve Isı Dağılımı
Ocak, yüksek kaliteli AISI 304 paslanmaz çelikten imal edilmiş olup, korozyona karşı dirençli ve uzun ömürlü bir kullanım sağlıyor. Çelik konstrüksiyon, hem estetik bir görünüm sunarken hem de ısıyı eşit şekilde dağıtarak pişirme işlemlerinin daha verimli olmasını destekliyor. Brülörlerin yerleşimi, tencerelerin ve diğer pişirme ekipmanlarının rahatça sığabilmesi için optimize edilmiş.
Üçlü Yanışlı Yapı ve Kontrollü Pişirme
Bu model, üç adet bağımsız gaz brülörüne sahip. Her bir brülör, hassas ayarlanabilir gaz vanaları ile donatılmış olup, ısı seviyesini kolayca kontrol etme imkanı sunuyor. Bu sayede farklı pişirme teknikleri (haşlama, kaynatma, kızartma vb.) için ideal sıcaklık ayarlanabiliyor. Brülörlerin ısı gücü de, yoğun kullanıma uygun olarak yüksek seviyede tutulmuş.
| Özellik | Değer |
| Brülör Sayısı | 3 |
| Genişlik | 60 cm |
| Derinlik | 60 cm |
| Yükseklik | 55 cm |
| Malzeme | AISI 304 Paslanmaz Çelik |
| Gaz Tipi | LPG/Doğalgaz (Dönüştürülebilir) |
Pratik Kullanım ve Güvenlik Özellikleri
Ocak, kolay temizlenebilir bir tasarıma sahip. Paslanmaz çelik yüzeyi, yağ ve kir lekelerini kolayca temizlemeyi sağlıyor. Ayrıca, pişirme ızgaraları kolayca sökülüp takılabilir yapıda olduğundan, temizlik ve bakım işlemleri de pratik bir şekilde gerçekleştirilebiliyor. Güvenlik açısından, gaz sızıntılarını önleyen güvenlik sensörleri ve ısı ayar termostatları bulunmaktadır. Bu sayede hem kullanıcı güvenliği sağlanmış hem de enerji verimliliği desteklenmiş.
Ek Bilgiler ve Uygulama Alanları
Bu yer ocağı, özellikle yoğun yemek pişirme ihtiyacı olan restoranlar, oteller, yemekhaneler, kafeler, pastaneler ve diğer toplu yemek hazırlama alanlarında kullanıma uygundur. Gaz bağlantısı için gerekli adaptörler ve bağlantı elemanları genellikle ayrı satılır. Montajı profesyonel bir teknik ekip tarafından yapılmalıdır. Ocak, kullanım kılavuzunda belirtilen teknik şartlara uygun olarak kullanıldığında uzun yıllar sorunsuz hizmet verecektir.
Ek Özellikler
| Ebatlar | 600x600x550 mm |
| Güç | 32 kW |
| Ağırlık | 59 Kg |
| Basınç | 20 mbar |
| DG Sarfiyat | 3,33 m³ |
TURHAN ÇELİK








