Açıklama
Unox Bakertop Plus serisi, özellikle fırınlama alanında yüksek verimlilik ve hassas kontrol arayan profesyonel mutfaklar için tasarlanmış bir elektrikli konveksiyonel konveksiyonel fırındır. Görüntüsüyle de modern ve dayanıklı olduğunu belli eden bu model, hem küçük pastanelerden büyük otellere kadar geniş bir kullanım yelpazesi sunuyor.
Tepsili Tasarımı ve İç Hacim
Fırının en belirgin özelliklerinden biri tepsili yapısı. Bu tasarım, özellikle ekmek, poğaça, börek gibi ürünlerin pişirilmesinde daha kolay kullanım ve daha iyi bir görünüm elde etme imkanı sağlıyor. İç hacmi sayesinde aynı anda birden fazla tepsiyle çalışabilir; bu da üretim kapasitesini artırıyor. Fırın içerisinde bulunan 3D pişirme sistemi, farklı tepsi boyutlarında bile homojen bir pişirme performansı vadediyor.
Akıllı Kontrol Paneli ve Programlama Özellikleri
Fırın üzerinde bulunan dijital kontrol paneli, kullanıcıya kolay bir şekilde sıcaklık, zaman ve pişirme modlarını ayarlama imkanı sunuyor. Önceden belirlenmiş tarifleri hafızaya alabilme özelliği sayesinde tekrarlayan ürünlerin pişirilmesi çok daha hızlı ve hatasız hale geliyor. Multisensör sistemi, gerçek zamanlı veri takibi yaparak pişirme işlemini hassasiyetle kontrol ediyor. Bu sayede ürünlerin her seferinde aynı kalitede çıkması sağlanıyor.
Enerji Verimliliği ve Hijyen
Bakertop Plus modeli, enerji tasarrufu odaklı bir tasarıma sahip. Yüksek kaliteli yalıtım malzemeleri kullanılarak ısı kayıplarının en aza indirilmesiyle hem işletme maliyetlerini düşürüyor hem de çevresel etkiyi azaltıyor. Fırının iç yüzeyi kolayca temizlenebilir, paslanmaz çelikten imal edilmiş durumda. Bu da hijyen standartlarının korunmasına yardımcı oluyor. Ayrıca fırın ayakları sayesinde yerleşimde esneklik sağlanmış.
Teknik Özellikler Tablosu
| Özellik | Değer |
| Model | Xebl-16eu-yprs |
| Tip | Elektrikli Konveksiyonel Fırın |
| Kapasite | 6 Tepsilik (Standart Boyutlar) |
| Voltaj | 230V / 400V (Seçenekli) |
| Güç | 3.5 kW |
| Sıcaklık Aralığı | 50°C - 280°C |
| Boyutlar (G x D x Y) | 760 mm x 640 mm x 890 mm |
| Ağırlık | 135 kg |
Bakertop Plus, fırınlama işlemlerinde hem üreticilere hem de işletmelere önemli avantajlar sunan bir profesyonel fırındır. Yüksek performansı, kullanıcı dostu arayüzü ve enerji verimliliği ile dikkat çekiyor.
