Açıklama
Unox Cheftop serisinin buharlı pişirme sistemleri için tasarlanmış, yüksek performanslı davlumbaz çözümü XECHC-HC23, profesyonel mutfaklarda buhar yoğunlaşmasını etkili bir şekilde yönetmek ve çalışma ortamını iyileştirmek amacıyla geliştirilmiştir. Özellikle yoğun buhar çıkışının olduğu, yüksek hacimli pişirme uygulamalarında, mutfak personelinin konforunu artırırken aynı zamanda hijyen standartlarını yükseltir. Davlumbaz, Unox'un Cheftop serisi fırınlarıyla tam entegre çalışacak şekilde tasarlanmıştır, bu da optimum performans ve verimlilik sağlar.
Yüksek Performanslı Buhar Yoğunlaştırma
XECHC-HC23, buhar yoğunlaştırma konusunda üstün performans sergiler. Davlumbazın özel olarak tasarlanmış yoğunlaştırma sistemi, fırından çıkan buharı soğutarak yoğunlaşmasını sağlar ve mutfak ortamına geri dönmesini engeller. Bu sayede, mutfak personelinin buharla karşılaşması azalır, görüş açısı iyileşir ve çalışma alanı daha konforlu hale gelir. Ayrıca, buhar yoğunlaşmasının azaltılması, mutfak içindeki nem seviyesini düşürerek küf ve mantar oluşumu riskini de minimize eder. Yoğunlaştırma kapasitesi, fırının kullanım yoğunluğuna ve mutfak koşullarına göre ayarlanabilir, böylece optimum verimlilik sağlanır.
Sağlam ve Dayanıklı Yapı
Davlumbazın yapısı, profesyonel mutfakların zorlu koşullarına dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Yüksek kaliteli, paslanmaz çelikten üretilmiş gövde, çizilmelere, darbelere ve kimyasal temizleyicilere karşı dayanıklıdır. Paslanmaz çelik, aynı zamanda hijyenik bir yüzey özelliği de sunar, kolay temizlenmesini ve dezenfekte edilmesini sağlar. Davlumbazın iç yapısındaki hava kanalları ve fan sistemi de uzun ömürlü ve güvenilir malzemelerden üretilmiştir. Bu sayede, davlumbaz uzun yıllar boyunca sorunsuz bir şekilde hizmet verebilir.
Esnek ve Ayarlanabilir Tasarım
XECHC-HC23, mutfak düzenine kolayca entegre edilebilir. Davlumbaz, ayarlanabilir yükseklik özelliği sayesinde, farklı fırın boyutlarına ve mutfak düzenlerine uyum sağlayabilir. Bu, mutfakta esneklik ve konfor sağlar. Ayrıca, davlumbazın modüler tasarımı sayesinde, gerektiğinde sökülüp takılabilir veya farklı konfigürasyonlarda kullanılabilir. Davlumbazın ön yüzeyindeki kolay erişilebilir kontrol paneli, kullanım kolaylığı sağlar ve performansı takip etmeyi kolaylaştırır.
Teknik Bilgiler
| Özellik | Değer |
| Voltaj | 23' |
| Güç | 400W |
| Ağırlık | 15 kg |
| Boyutlar (G x D x Y) | 500 x 600 x 300 mm |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik (AISI 304) |
XECHC-HC23, Unox'un Cheftop serisi buharlı pişirme sistemleriyle birlikte kullanıldığında, mutfakta verimliliği artırır, hijyen standartlarını yükseltir ve mutfak personelinin konforunu sağlar. Profesyonel mutfaklar için ideal bir çözümdür.
