Açıklama
Profesyonel mutfaklarda buhar yoğunlaştırması ihtiyacını karşılamak üzere tasarlanmış, üst düzey bir aspirasyon çözümü olan bu davlumbaz, özellikle Cheftop fırın serisi ile entegre çalışması için geliştirilmiştir. Görselde de görüleceği üzere, kompakt ve şık tasarımıyla hem performansı hem de mutfak estetiğini ön planda tutar. Yüksek verimliliği, kullanıcı dostu yapısı ve dayanıklı malzemeleriyle uzun ömürlü bir kullanım sunar.
Yüksek Performanslı Buhar Yoğunlaştırma
Bu davlumbazın en belirgin özelliği, entegre buhar yoğunlaştırma sistemidir. Bu sistem, pişirme sırasında ortaya çıkan buharı doğrudan emerek, mutfak içindeki nem oranını düşürür ve daha temiz, daha güvenli bir çalışma ortamı sağlar. Buharın dışarı atılması, özellikle yoğun pişirme faaliyetlerinin olduğu ortamlarda, havalandırma sistemini destekler ve enerji tasarrufuna katkıda bulunur. Yoğunlaştırma işlemi, davlumbazın içindeki özel tasarlanmış kondenser sayesinde gerçekleşir. Kondenserin verimli soğutma performansı, buharın yoğunlaşmasını hızlandırır ve nemli havanın dışarı atılmasını sağlar. Bu sayede, mutfak personelinin konforu artırılır ve gıda güvenliği standartları korunur.
Kompakt Tasarım ve Ergonomik Kullanım
Davlumbaz, Cheftop fırın serisi ile uyumlu olacak şekilde tasarlanmış kompakt bir boyuta sahiptir. Bu sayede, mutfak alanının verimli kullanılmasına olanak tanır. Davlumbazın yüksekliği ayarlanabilir olup, farklı fırın modellerine ve kullanıcı tercihlerine göre ideal çalışma pozisyonu ayarlanabilir. Kontrol paneli, kullanıcı dostu bir arayüze sahiptir ve aspirasyon hızının kolayca ayarlanmasına olanak tanır. Davlumbazın ön paneli, kolay temizlenebilir paslanmaz çelikten üretilmiştir ve çizilmelere karşı dayanıklıdır. Ayrıca, davlumbazın altında bulunan yağ toplama tepsisi, kolayca sökülüp temizlenebilir olup, mutfak hijyenini korumaya yardımcı olur.
Dayanıklı Yapı ve Paslanmaz Çelik Kullanımı
Davlumbazın tüm yapısı, yüksek kaliteli 304˽lik paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, korozyona karşı dayanıklıdır ve uzun ömürlü bir kullanım sağlar. Davlumbazın iç yüzeyi, kolay temizlenebilir olacak şekilde tasarlanmıştır ve gıda artıklarının birikmesini engeller. Aspirasyon fanı, yüksek verimli ve sessiz çalışır. Fanın performansı, davlumbazın etkin bir şekilde aspirasyon yapmasını sağlar. Davlumbazın çerçevesi, sağlam ve dayanıklı olacak şekilde tasarlanmıştır ve yoğun kullanıma dayanabilir.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
| Model | Xevhc-hc11 |
| Fırın Serisi Uyumluluğu | Unox Cheftop |
| Buhar Yoğunlaştırma Sistemi | Entegre Kondenser |
| Malzeme | 304 Paslanmaz Çelik |
| Ağırlık | 35 kg (yaklaşık) |
| Boyutlar (G x D x Y) | 500 x 600 x 750 mm (yaklaşık) |
Bu davlumbaz, mutfakta hijyen standartlarını yükseltmek ve çalışanların konforunu artırmak için ideal bir çözümdür. Yüksek performansı, dayanıklı yapısı ve kullanıcı dostu tasarımıyla uzun yıllar boyunca güvenilir bir hizmet sunacaktır.
