VENARRO
Açıklama
Venarro'nun elektrikli mayalandırma kabini, profesyonel mutfaklarda ekmek ve hamur işleri hazırlama süreçlerini optimize etmek için tasarlanmıştır. 6 tepsi kapasiteli bu model, özellikle fırınlar, pastaneler ve oteller gibi yoğun üretim gerektiren işletmeler için ideal bir çözümdür. Kabin, kullanıcı dostu arayüzü ve gelişmiş özellikleri sayesinde, hamurun ideal koşullarda mayalanmasını sağlayarak ürün kalitesini artırır ve zaman tasarrufu sağlar.
Eşit Isı Dağılımı ve Hassas Kontrol
Kabin, çift yöne dönebilen fan sistemi sayesinde, iç hacimde eşit ısı dağılımı sağlar. Bu sayede, tüm tepsilere yerleştirilen hamur, homojen bir şekilde pişer ve beklenenden daha iyi sonuçlar elde edilir. Dijital gösterge, pişirme süresinin hassas bir şekilde ayarlanmasına olanak tanırken, sensörlü kapı sistemi, iç sıcaklığın sabit kalmasını destekler. Bu özellikler, hamurun ideal ortamda olgunlaşmasını garanti eder ve fırıncının kontrolünü artırır.
Nemlendirme Özelliği ve Kullanım Kolaylığı
Hamurun nem ihtiyacını karşılamak için tasarlanmış manuel veya otomatik nemlendirme özelliği, farklı hamur türlerine göre ideal nem seviyesinin ayarlanmasına olanak tanır. Bu sayede, hamurun dokusu ve lezzeti optimize edilir. Silikon contalı temperlenmiş cam kapı, ısı kaybını önler ve iç ortamın görünürlüğünü sağlar. Açılabilir iç cam, temizlik işlemlerini kolaylaştırır ve hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Paslanmaz çelik gövde, dayanıklılık ve uzun ömürlülük sunar.
Teknik Detaylar ve Kapasite
Bu model, 980x1000x930 mm dış ölçülerinde olup, 40x60 cm boyutlarındaki 9 tepsi kapasitesine sahiptir. Elektrikli versiyonu, 3 kW güç tüketimi ile çalışır ve 220 V gerilim gerektirir. 82 kg ağırlığındaki kabin, tekerlekli yapısı sayesinde kolayca taşınabilir ve farklı çalışma alanlarına entegre edilebilir.
| Özellik | Değer |
| Dış Ölçüler (G x D x Y) | 980 x 1000 x 930 mm |
| Kapasite | 9 Tepsili |
| Tepsi Boyutları | 40 x 60 cm |
| Güç | 3 kW |
| Gerilim | 220 V |
| Ağırlık | 82 kg |
Ek Bilgiler
- Çalışma Voltajı: Doğalgaz ve Elektrik
- Gövde Malzemesi: Paslanmaz Çelik
- Kapı Tipi: Temperlenmiş Cam ve Silikon Conta
Venarro mayalandırma kabini, mutfak personelinin verimliliğini artırırken, ürün kalitesini yükseltmek isteyen işletmeler için ideal bir yatırımdır. Kullanım kolaylığı, hassas kontrol seçenekleri ve dayanıklı yapısı ile uzun yıllar boyunca güvenilir bir performans sunar.
