Açıklama
Venarro Migliore Elektrikli Mayalandırma Kabini DEF-PYM modeli, profesyonel fırıncıların ve pastacilerin hamur mayalama süreçlerini optimize etmeleri için tasarlanmış, kompakt ve verimli bir çözümdür. 6 tepsi kapasitesiyle orta ölçekli işletmelerin ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde üretilmiştir. Özellikle 40x60 cm ebatlarındaki tepsilere uyumluluğu ile dikkat çekmektedir.
Kapasite ve Boyutlar
Bu mayalandırma kabini, 6 adet 40x60 cm boyutlu tepsi'nin aynı anda mayalanmasına olanak tanır. Küçük bir alanda yüksek verimlilik sağlaması, özellikle sınırlı mutfak alanına sahip işletmeler için büyük avantajdır. Dış ölçüleri ile yerleşim kolaylığı sunarken, iç hacmi ise hamurun ideal gelişim koşullarını destekler.
Isı ve Nem Kontrolü
Hamur mayalanması, hassas sıcaklık ve nem kontrolü gerektirir. Bu modelde bulunan dijital göstergeler sayesinde, bu parametreleri kolayca ayarlayabilir ve sürekli olarak izleyebilirsiniz. Kabin içerisindeki hava sirkülasyonu, ısı dağılımını homojen hale getirerek tüm tepsideki hamurun eşit şekilde mayalanmasını sağlar. Bu da ürün kalitesinde tutarlılık anlamına gelir.
Enerji Verimliliği ve Tasarım
Yüksek kaliteli yalıtım malzemeleri kullanılarak üretilen kabin, enerji tüketimini minimize eder. Isı kaybını en aza indirerek hem işletme maliyetlerinizi düşürür hem de çevresel etkiyi azaltır. Paslanmaz çelik dış yüzeyi, hijyenik bir çalışma ortamı sunarken kolay temizleme imkanı da sağlar. Görsel olarak çekici tasarımıyla mutfağınıza modern bir görünüm kazandırır. Kabinin altında bulunan tekerlekler sayesinde konumlandırma ve yer değiştirme işlemleri de oldukça pratiktir.
Teknik Detaylar
| Özellik | Değer |
| Kapasite | 6 tepsi (40x60 cm) |
| Dış Ölçüler (G x D x Y) | Yaklaşık 75cm x 85cm x 180cm (Modelin tasarımına göre değişebilir, lütfen teknik çizimi inceleyin.) |
| Sıcaklık Aralığı | 25°C - 45°C (Ayarlanabilir) |
| Nem Oranı | %70 - %90 (Ayarlanabilir) |
| Voltaj | 230V / 50Hz (Elektrik tesisatınıza uygun olup olmadığını kontrol edin.) |
| Güç | 1800W (Yaklaşık değer, kullanım koşullarına göre değişebilir) |
Ek Bilgiler
Bu modelin kullanımı sırasında güvenlik talimatlarına dikkat etmek önemlidir. Cihazın yerleştirilmesi ve temizliği ile ilgili detaylı bilgiyi kullanım kılavuzundan edinebilirsiniz. Düzenli bakım, cihazın ömrünü uzatır ve performansını korur. Elektrik bağlantısı konusunda uzman birinden yardım almanız önerilir.
Temizlik ve Bakım
Paslanmaz çelik yüzeyi sayesinde kolayca temizlenebilir. Sıvı sabunlu su ile silerek hijyenik hale getirebilirsiniz. Aşındırıcı kimyasallardan kaçının, çünkü bunlar yüzeyde çizikler oluşturabilir. Periyodik olarak ısıtma elemanlarını kontrol edin ve gerekirse temizleyin.
