Açıklama
Profesyonel mutfaklarda yüksek kapasiteli kıyma ihtiyacını karşılamak üzere tasarlanmış bu makine, özellikle büyük hacimli üretim süreçleri için ideal bir çözüm sunuyor. Viber'ın VHE serisine dahil olan bu model, endüstriyel kullanıma uygun sağlam yapısı ve verimli performansı ile dikkat çekiyor. Kıyma işleminde hem hız hem de tutarlılık arayan işletmeler için güvenilir bir seçenek olarak öne çıkıyor.
Yüksek Kapasiteli Üretim İçin Tasarlandı
Bu model, saatte 450 kilograma kadar et işleyebilme kapasitesiyle dikkat çekiyor. Bu yüksek verimlilik, özellikle otel restoranlar, büyük kasaplar ve gıda üretimi yapan işletmeler için önemli bir avantaj sağlıyor. Kıyma işleminin hızlandırılması sayesinde, yoğun çalışma saatlerinde bile üretim süreçleri aksamadan devam edebiliyor. Makinenin tasarımı, hızlı ve sürekli kullanımın gerektirdiği dayanıklılığı göz önünde bulundurularak yapılmıştır. Gövde malzemesi olarak yüksek kaliteli paslanmaz çelik kullanılmış olup, bu da makinenin korozyona karşı dirençli olmasını ve uzun ömürlü kullanım imkanı sunmasını sağlıyor.
Güvenilir Performans için Trifaze Motor
Makine, trifaze 380V motoruyla çalışır. Bu tip bir güç kaynağı, daha güçlü ve istikrarlı bir performans anlamına gelir. Tek fazlı motorlara kıyasla trifaze motorlar, özellikle yüksek güç gerektiren uygulamalarda daha verimli ve uzun ömürlüdür. Motorun gücü, büyük miktarlardaki eti kolaylıkla işleyebilmesini sağlarken, enerji tüketimi de optimize edilmiştir. Motorun sağlam yapısı ve düşük titreşim seviyesi, makinenin gürültüsünü azaltır ve kullanıcı konforunu artırır. Çalışma esnasında istikrarlı bir güç akışı sağlayarak, kıyma kalitesinde tutarlılık sunar.
Kompakt Tasarım ve Ergonomik Kullanım
Görseldeki tasarımla da anlaşılacağı üzere, makine kompakt bir yapıya sahip. Bu sayede mutfak ortamlarında daha az yer kaplar ve farklı çalışma alanlarına kolayca entegre edilebilir. Hızlı kurulumu ve kullanımı sayesinde, operatörler kısa sürede işe başlayabilirler. Yüksek konumlu besleme hunisi ve geniş çıkarma ağzı, etin rahatça yüklenmesini ve kıymanın toplanmasını kolaylaştırır. Kontrol paneli sezgisel olarak tasarlanmıştır; bu da operatörlerin makineyi kolayca kontrol etmelerini sağlar. Makinenin ayakları titreşimi azaltarak çalışma ortamının stabilitesini korur.
Teknik Detaylar ve Performans Özeti
| Özellik | Değer |
| Model | VHE.EKN.22T-Y NO:22 |
| Kıyma Kapasitesi | 450 Kg/Saat |
| Güç Kaynağı | Trifaze 380 V |
| Motor Gücü | Bilgi yok (Üretici verilerine bakınız) |
| Gövde Malzemesi | Paslanmaz Çelik |
Kolay Temizlik ve Hijyenik Çalışma Ortamı
Paslanmaz çelikten üretilmiş olması, makinenin kolayca temizlenebilmesini ve dezenfekte edilebilmesini sağlar. Gıda güvenliği standartlarına uygun olarak tasarlanmıştır; bu da işletmelerin hijyenik koşullarda üretim yapmasına olanak tanır. Sökülebilir parçalar sayesinde, makinenin her köşesi kolaylıkla erişilebilir ve temizlenebilir. Düzenli bakım ile uzun ömürlü kullanım sağlanabilir.
