Mutfak hazırlık makineleri, restoran ve catering işletmelerinin servis öncesi mise en place hazırlığını hızlandıran ekipmanlardır. Et kıyma makineleri (12, 22, 32 numaralı), gıda dilimleme makineleri (jambon, peynir, salam), sebze-soğan doğrama makineleri, patates-soğan soyma makineleri, kuter (cutter), gıda işlemcileri (food processor), salam ve sosis doldurma makineleri bu kategoride yer alır.
İlanlarda motor gücü, üretim kapasitesi (kg/saat), bıçak/disk seti, paslanmaz çelik gövde, güvenlik kapaması, IP koruma sınıfı ve hijyen sertifikaları (NSF, CE) belirtilir.
Markalar: Hobart, Sirman, Sammic, Robot Coupe, Mainca, Bizerba, Berkel, Talsa, Öztiryakiler. Profesyonel hazırlık için yeni ve ikinci el ekipman ilanları.