Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve performansı bir araya getiren bu elektrikli kuzine, yoğun çalışma temposuna ayak uydurmak isteyen işletmeler için ideal bir çözüm sunuyor. Dayanıklı yapısı, etkili ısı dağılımı ve kullanıcı dostu tasarımıyla dikkat çekiyor. Özellikle restoranlar, oteller, kafeler ve toplu yemek hazırlama alanlarında tercih edilebilir.
Kare Ocak Tasarımı ve Isı Verimliliği
Bu kuzinenin en belirgin özelliklerinden biri, kare şeklindeki 6 adet ocağı. 30x30 cm boyutlarındaki bu ocaklar, farklı boyutlardaki tencerelerin ve pişirme kaplarının rahatça sığabilmesini sağlıyor. Her bir ısıtıcı pleyt, bağımsız olarak kontrol edilebilir, bu da farklı yemeklerin aynı anda farklı sıcaklıklarda pişirilmesine olanak tanır. Bu sayede zamandan tasarruf edilirken, yemeklerin lezzeti ve kalitesi korunur. Aşırı ısınmayı engelleyen iki koruma sistemi, güvenliği ön planda tutar. Isı ekonomisi sağlayan bu özellik, enerji maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur.
Fırın Özellikleri ve Kapasitesi
Kuzinenin alt kısmında bulunan 2/1 GN boyutlarında elektrikli fırın, geniş pişirme hacmiyle dikkat çekiyor. Fırın, tepsisiz ve konteynersiz olarak tasarlanmıştır, bu da hijyenik bir kullanım imkanı sunar. İki adet fan, fırın içindeki ısıyı eşit şekilde dağıtarak yemeklerin her tarafının aynı anda pişmesini sağlar. 7 farklı ısıtma pozisyonu, farklı tarifler için ideal sıcaklık ayarı yapma imkanı sunar. Bu sayede, fırın hem ekmek, pasta gibi hamur işleri için hem de et, tavuk, sebze gibi ana yemeklerin pişirilmesi için kullanılabilir.
| Özellik | Değer |
| Ölçü | 127,5 x 90 x 90 cm |
| Ağırlık | 223 kg |
| Hacim | 1,44 m³ |
| Toplam Güç | 6x4000 + 6000 W |
| Voltaj | 380/400 V |
| Frekans | 50/60 Hz |
Paslanmaz Çelik Gövde ve Dayanıklılık
Kuzinenin dış yüzeyi ve panelleri, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, çizilmelere, darbelere ve kimyasal etkilere karşı dayanıklıdır. Ayrıca kolay temizlenebilir olması, hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Paslanmaz çelik, uzun ömürlü ve estetik bir görünüm sunar. Kuzine, yoğun kullanıma dayanacak şekilde tasarlanmıştır ve uzun yıllar boyunca sorunsuz hizmet verir. Bu modelin aşırı ısınmaya karşı koruma sistemleri, kullanıcı güvenliğini ön planda tutar. Enerji verimliliği yüksek olması, işletme maliyetlerini düşürmeye katkıda bulunur.
Kullanım Alanları ve Avantajları
Bu elektrikli kuzine, özellikle restoran mutfakları, otel mutfakları, kafeler, pastaneler, hastane mutfakları ve okul yemekhaneleri gibi toplu yemek hazırlama alanlarında sıklıkla tercih edilir. Kare ocakları, geniş fırın hacmi ve paslanmaz çelik gövdesiyle bu kuzine, mutfakta hem verimliliği artırır hem de hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Bağımsız olarak kontrol edilebilir ocaklar, farklı yemeklerin aynı anda pişirilmesine olanak tanır. Fırının iki fanlı yapısı, yemeklerin eşit şekilde pişmesini sağlar. Kullanım kolaylığı ve dayanıklılığı ile bu kuzine, mutfak personelinin iş yükünü hafifletir ve yemek hazırlama sürecini hızlandırır.
Ek Özellikler
| Dimension/Ölçü | 127,5x90x90 cm |
| Weight/Ağırlık (kg) | 223 |
| Gross/Hacim (m³) | 1,44 |
| Total Power/Güç (W) | 6x4000+6000 |
| Energy/Enerji | 380/400 V, 50/60 Hz |
