Atalay 3 Gözlü Döner Ocağı Gazlı Sabit Camlı ADGC-3S

Atalay 3 Gözlü Gazlı Döner Ocağı, profesyonel mutfaklarda döner hazırlama süreçlerini optimize etmek amacıyla tasarlanmıştır. Özellikle yoğun kullanım gerektiren restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama tesisleri için ideal bir çözümdür. Sabit camlı yapısıyla hem kullanım kolaylığı sunar hem de hijyen standartlarını yüksek tutar. Bu model, hem LPG hem de NG (doğalgaz) seçenekleriyle sunulmaktadır, böylece işletmenizin mevcut enerji altyapısına uygun seçimi yapabilmenizi sağlar.

Bu döner ocağının en dikkat çekici özelliklerinden biri, seramik cam ön yüzüdür. Bu cam, döner pişirme işlemi sırasında biriken yağ ve diğer atıkları kolayca temizlenebilmesini sağlar. Bu sayede, temizlik süreci kısalır ve hijyenik bir çalışma ortamı korunur. Ayrıca, camlı yapı sayesinde pişirme işlemini daha iyi gözlemleme imkanı sunar. Paslanmaz çelikten üretilmiş et toplama tepsisi, biriken yağları güvenli bir şekilde toplar ve temizliği kolaylaştırır. Bu tepsinin sökülebilir yapısı, temizlik ve bakım işlemlerini daha da pratik hale getirir.

Esnek Kullanım İmkanı

Döner ocağının hareketli şiş tutucu özelliği, etin pişirme yüzeyine yakınlaştırılmasını veya uzaklaştırılmasını sağlayarak, pişirme süresini ve etin lezzetini kontrol etme imkanı sunar. Bu özellik, özellikle farklı et türleri veya farklı kalınlıklardaki etler için idealdir. Standart olmayan tepsiler ve kanatlar opsiyonel olarak takılabilir, bu da ocağın farklı ihtiyaçlara göre özelleştirilmesine olanak tanır. Örneğin, daha geniş bir pişirme alanı için daha büyük bir tepsi veya farklı bir kanat tasarımı tercih edilebilir.

Teknik Detaylar ve Performans

Her bir radyan 3 kW güç tüketir ve toplam LPG tüketimi 7,95 kW, NG tüketimi ise 9 kW’dır. Bu değerler, ocağın hızlı ve verimli bir şekilde çalışmasını sağlar. Cihazın emniyet ventili, radyanların kontrol dışına çıkması durumunda gaz akışını otomatik olarak keserek güvenliği ön planda tutar. Bu özellik, olası kazaların önüne geçerek hem kullanıcıların hem de mutfak personelinin güvenliğini sağlar.

Dayanıklılık ve Malzeme Kalitesi

Cihaz, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dayanıklılık sağlar ve uzun ömürlü bir kullanım sunar. Sağlam yapısı ve dayanıklı malzemeleri sayesinde, yoğun mutfak koşullarında dahi güvenle kullanılabilir. Döner ocağının boyutları (630x745x845 mm) ve ağırlığı (22 kg), taşınabilirliği ve yerleşimi açısından da avantaj sağlar. Paket ölçüleri (640x780x1010 mm) ve paket ağırlığı (34 kg) ise nakliye ve depolama süreçlerinde dikkate alınması gereken değerlerdir.