Atalay 4 Gözlü Döner Ocağı Gazlı Sabit Camlı ADGC-4S

Atalay markasının profesyonel mutfaklara sunduğu bu dört gözlü gazlı döner ocağı, özellikle yoğun işletmelerde hızlı ve verimli servis imkanı sunmak üzere tasarlanmıştır. Sabit cam özelliğiyle kullanım kolaylığı ve hijyenik temizlik imkanı bir araya getirilmiştir. Bu sayede döner hazırlama sürecini hem hızlandırabilir hem de temizlik açısından önemli avantajlar elde edebilirsiniz.

Göz Alıcı Tasarım ve Dayanıklı Yapı

Ocak, paslanmaz çelikten üretilmiş olup, bu malzeme hem dayanıklılığı artırır hem de kolay temizlenebilir bir yüzey sunar. Özellikle yoğun kullanıma maruz kalan mutfak ortamlarında uzun ömürlü bir kullanım için idealdir. Geniş et toplama tepsisi, kullanım sırasında oluşabilecek döküntüleri kontrol altında tutarak çalışma alanının temizliğini korur. Şiş tutucuların hareketli olması, etin istenilen mesafeye getirilmesini sağlayarak pişirme kontrolünü kolaylaştırır.

Pratik Kullanım ve Güvenlik Önlemleri

Seramik camlı ön yüzeyi, döner pişirme işleminden sonra biriken yağ ve diğer kalıntıların kolayca temizlenmesini sağlar. Bu özellik, temizlik süresini kısaltırken hijyen standartlarını yükseltir. Ocakta bulunan emniyet ventili, radyanlara giden gaz akışını kontrol dışi durumlarda otomatik olarak keserek güvenliği ön planda tutar. Bu sayede olası risklerin önüne geçilmiş olur. LPG ve Doğal Gaz (NG) seçenekleriyle sunulması, işletmenizin mevcut gaz alt yapısına uygun bir seçim yapabilmenizi sağlar. Tepsisi ve kanatları opsiyonel olarak takılabilen tasarım, işletmenizin özel ihtiyaçlarına göre özelleştirme imkanı sunar.

Teknik Detaylar ve Boyut Bilgileri

Bu döner ocağının her bir radyan gücü 4kW'dır. LPG için toplam güç 10,6kW, Doğal Gaz (NG) için ise 12kW olarak belirlenmiştir. Bu yüksek güç kapasitesi sayesinde etlerin hızlı ve eşit pişirilmesi sağlanır. Boyutlar açısından, net ölçüleri 630x745x1010 mm’dir. Paket ölçüleri ise 640x780x1080 mm’dir. Net ağırlığı 25 kg, paket ağırlığı ise 37 kg’dır. Bu bilgiler, mutfağınızdaki yerleşim planlaması ve nakliye organizasyonu için önemli veriler sunar.

Esneklik ve Opsiyonel Ekstralar

Ocak, standart tepsisi ve kanatları bulunmayan bir tasarıma sahiptir. Bu, işletmenizin özel ihtiyaçlarına göre farklı tepsiler ve kanatlar takabilme esnekliği sunar. Ek olarak, hareketli şiş tutucular, etin pişirme sırasında ideal konumda tutulmasını sağlayarak daha homojen bir pişirme süreci sağlar. Bu özellik, özellikle farklı et türleri veya farklı kalınlıklardaki etler için büyük kolaylık sağlar. Bu sayede döner hazırlama sürecinde daha hassas bir kontrol imkanı elde edilir ve müşterilerinize her zaman mükemmel sonuçlar sunabilirsiniz.