Açıklama
Profesyonel mutfaklarda büyük hacimli sıvıları kaynatma ve pişirme ihtiyacını karşılamak üzere tasarlanan bu gazlı indirekt kaynatma tenceresi, endüstriyel kullanıma uygun sağlam ve verimli bir çözümdür. Özellikle restoranlar, oteller, catering firmaları ve toplu yemek hazırlama süreçlerinde yoğun kullanıma dayanacak şekilde üretilmiştir.
Paslanmaz Çelikten Üretim ve Dayanıklılık
Cihazın gövdesi, paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Bu malzeme seçimi, uzun ömürlü, kolay temizlenebilir ve hijyenik bir yapı sunar. Paslanmaz sac konstrüksiyon, korozyona karşı direnç gösterir ve yoğun kullanıma bağlı deformasyon riskini azaltır. Ergonomik tasarım, kullanıcıların rahatça hareket etmesini ve tencereyi kullanmasını sağlar. Özellikle sık sık kullanılan mutfak ekipmanlarında dayanıklılık, verimlilik ve hijyen ön plandadır; bu tencere bu beklentileri karşılar.
Termostatik Kontrol ve Güvenlik Özellikleri
Isıtıcılar, 100-190 derece Celsius aralığında termostat ile kontrol edilebilir. Bu sayede, farklı tarifler için istenilen sıcaklığın hassas bir şekilde ayarlanabilmesi mümkün olur. Ayrıca, cihazda bulunan limit termostat, aşırı ısınmaya karşı ek bir güvenlik katmanı sağlar. Bu özellik, olası kazaları önler ve cihazın ömrünü uzatır.
| Özellik | Değer |
| Litre | 250 Litre |
| Güç | 19 kW |
| Net Ölçüler | 1000x1070x950 mm |
| Paket Ölçüler | 1080x1230x1270 mm |
| Net Ağırlık | 207 Kg |
| Paket Ağırlık | 235 Kg |
Pilotlu Kontrol Sistemi ve Yakıt Çeşitliliği
Cihazda bulunan pilotlu ve termokulplu kontrol sistemi, kullanım kolaylığı sağlar ve güvenliği artırır. Alev söndüğünde gazın otomatik olarak kesilmesi, olası gaz sızıntısı riskini ortadan kaldırır. Cihaz, hem LPG (sıvılaştırılmış petrol gazı) hem de NG (doğal gaz) seçenekleriyle kullanılabilir. Bu sayede, işletmenin mevcut enerji altyapısına uygun bir seçenek tercih edilebilir. Bu esneklik, cihazın farklı mutfak ortamlarında kullanılabilmesini sağlar.
Kullanım Alanları ve Ergonomik Tasarım
Bu endüstriyel kaynatma tenceresi, özellikle büyük ölçekli yemek hazırlama süreçlerinde verimliliği artırmak için tasarlanmıştır. Çorba, güveç, sos, çorba ve benzeri sıvıların pişirilmesi ve kaynatılması gibi işlemler için idealdir. Ergonomik tasarımı sayesinde kullanıcılar, tencereyi kolayca kullanabilir ve hareket ettirebilir. Paslanmaz çelik yüzeyi, temizliği kolaylaştırır ve hijyen standartlarını korur.
Ek Özellikler
| Litre | 250 Litre |
| Güç | 19 kW |
| Net Ölçüler | 1000x1070x950 mm |
| Paket Ölçüler | 1080x1230x1270 mm |
| Net Ağırlık | 207 Kg |
| Paket Ağırlık | 235 Kg |
Atalay Endüstriyel Mutfak Ekipmanları








