Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve performansı bir araya getiren bu gazlı indirekt kaynatma tenceresi, özellikle büyük ölçekli restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama tesisleri için tasarlanmıştır. Öztiryakiler’in 900 serisi bu modeli, yüksek kapasitesi, dayanıklı yapısı ve kullanıcı dostu özellikleriyle mutfak personelinin iş yükünü hafifletirken, yemek hazırlama süreçlerini optimize eder.
Yüksek Kapasiteli Silindirik Kazan Tasarımı
Bu model, 250 litre hacme sahip silindirik kazanıyla dikkat çeker. Silindirik tasarım, ısı dağılımını homojen hale getirerek pişirme süreçlerinde daha tutarlı sonuçlar elde edilmesini sağlar. Özellikle çorba, güveç, sos ve benzeri sıvı yiyeceklerin hazırlanmasında ideal bir çözümdür. AISI 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiş kazan, korozyona karşı dayanıklıdır ve uzun ömürlü kullanım sunar.
Isıtma Sistemi ve Enerji Verimliliği
Cihaz, gazlı indirekt ısıtma sistemi ile donatılmıştır. Bu sistem, ısı kaynağının kazandan uzak olması sayesinde daha güvenli ve kontrollü bir pişirme imkanı sunar. İndirekt ısıtma, kazanın dış yüzeyinin daha az ısınmasını sağlayarak kullanıcı güvenliğini artırır. Ayrıca, yüksek kaliteli kazan izolasyonu sayesinde enerji tasarrufu sağlanır ve pişirme sırasında ısı kaybı minimize edilir. Elle kontrol edilebilen gaz valfleri, pişirme sıcaklığının hassas bir şekilde ayarlanmasına olanak tanır.
Kullanıcı Dostu Detaylar ve Güvenlik Özellikleri
Kullanıcı konforunu ön planda tutan tasarım, çift cidarlı kapakta bulunan yaylı kaldırma sistemi ile kapak açma işlemini kolaylaştırır. Bu özellik, özellikle yoğun çalışma temposunda mutfak personelinin iş yükünü azaltır. Kazanda bulunan 2" krom kaplı tahliye vanası kilitlenebilir özelliktedir, bu sayede güvenli bir şekilde boşaltma işlemi yapılabilir. Isı yalıtımlı kulp, kullanıcıya güvenli açma ve kapama imkanı sunar.
Teknik Bilgiler
| Özellik | Değer |
| Kapasite | 250 Litre |
| Kazan Malzemesi | AISI 304 Paslanmaz Çelik |
| Kazan Kalınlığı | 2 mm |
| Isıtma Sistemi | Gazlı İndirekt |
| Tahliye Vanası Çapı | 2" |
| Dış Boyutlar (G x D x Y) | 100 x 110 x 85 cm |
Bu kaynatma tenceresi, mutfakta verimliliği artırmak ve yüksek kaliteli yemekler hazırlamak isteyen profesyoneller için ideal bir yatırımdır. Dayanıklı yapısı, enerji verimliliği ve kullanıcı dostu özellikleri sayesinde uzun yıllar sorunsuz kullanım imkanı sunar.
Ek Özellikler
| Tip | Gazlı |
| En | 1000 mm |
| Boy | 1100 mm |
| Yükseklik | 850 mm |
| Ağırlık | 168 kg |
| Hacim | 250 litre |
