Atalay Kuzine 4 lü Gazlı Fırınlı Kuzine Ce Belgeli 80x70x85 AGK-870

Atalay markasının mutfak profesyonelleri için tasarladığı bu kuzine, hem pişirme hem de fırınlama işlemlerini tek bir ünite üzerinde birleştirerek mutfak verimliliğinizi artırmayı hedefler. Dayanıklı yapısı ve kullanıcı dostu özellikleri sayesinde yoğun kullanıma uygun bir çözümdür.

Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Hijyenik Tasarım

Cihaz, paslanmaz çelikten imal edilmiş olup, mutfak ortamına uygun hijyenik bir yüzey sunar. Paslanmaz sac konstrüksiyon, uzun ömürlü kullanım ve kolay temizlik imkanı sağlar. Bu sayede, temizlik süreçleri daha hızlı ve verimli hale gelirken, hijyen standartlarınızın korunmasına da yardımcı olur. Yüzeyin kolay temizlenebilir olması, özellikle yoğun mutfak ortamlarında zaman tasarrufu sağlar ve çapraz bulaşma riskini azaltır.

Fırın Performansı ve Kontrol Sistemi

Fırın bölümü, 100-300 derece aralığında sıcaklık kontrolü sağlayan, tek bir termostatlı gaz musluğu ile donatılmıştır. Bu sayede, farklı tarifler için hassas sıcaklık ayarları yapabilir ve pişirme süreçlerini kontrol altında tutabilirsiniz. Cihazda bulunan pilotlu ve termokulplu kontrol sistemi, alev söndüğünde gaz akışını otomatik olarak keserek güvenliği ön planda tutar. Termokulp, beklenmedik durumlarda gaz kaçağı riskini ortadan kaldırır ve kullanıcı güvenliğini artırır. Hem LPG hem de NG (doğalgaz) seçenekleriyle çalışabilme özelliği, farklı enerji kaynaklarına uyum sağlar ve işletmenizin ihtiyaçlarına göre esneklik sunar.

Isı Dağılımı ve Fırın İçeriği

Cihazın tabanında bulunan 10 mm ST serisi çelik plate, ısıyı homojen bir şekilde dağıtarak pişirme işleminin daha eşit ve verimli olmasını sağlar. Bu özellik, özellikle büyük miktarlarda yiyecek pişirirken önemlidir. Fırın içerisinde bulunan 2 adet tel raf, pişirme kapasitenizi artırır ve farklı yiyecekleri aynı anda pişirme imkanı sunar. GN 2/1 100x2 boyutu fırın hazne kapasitesi, standart mutfak ekipmanlarıyla uyumluluk sağlar ve kullanım kolaylığı sunar.

Teknik Detaylar ve Boyutlar

Aşağıdaki tablo, cihazın teknik özelliklerini özetlemektedir:

Bu kuzine, mutfak ekipmanlarınıza verimlilik ve güvenilirlik katmak için tasarlanmıştır. Profesyonel mutfaklarınız için ideal bir çözümdür.