Açıklama
Atalay markasının profesyonel mutfaklara hitap eden setüstü gazlı lavataşlı ızgarası, hem performansı yüksek hem de kullanıcı odaklı tasarımıyla dikkat çekiyor. Özellikle restoranlar, oteller ve yoğun yemek hazırlama gerektiren işletmeler için ideal bir çözüm sunan bu ızgara, kısa sürede lezzetli ve eşit pişmiş ürünler elde etme imkanı sağlıyor. Paslanmaz çelik konstrüksiyonu sayesinde uzun ömürlü kullanım vaat ediyor.
Yüksek Performanslı Lavataş Izgarası
Bu ızgara, yemek hazırlama sürecini hızlandırmak ve verimliliği artırmak için tasarlanmış. Lavataş yüzeyi, et, tavuk, sebze gibi farklı malzemelerin hızlı ve eşit pişirilmesini sağlıyor. Lavataşın doğal yapısı, yiyeceklerin kendi suları içinde pişmesine yardımcı olarak daha lezzetli sonuçlar ortaya çıkarıyor. Ayrıca, lavataşlı olması sayesinde yağların tahliyesi kolaylaşarak daha sağlıklı pişirme imkanı sunuyor. Brülörler bağımsız çalıştırılabildiğinden ısı dağılımı homojen ve kontrol edilebilir düzeyde. Bu özellik, farklı yemekleri aynı anda pişirirken lezzet ve kıvamda tutarlılık sağlar.
| Özellik | Değer |
| Güç (LPG) | 5.5 kW |
| Güç (NG) | 5.75 kW |
| Gaz Sarfiyatı (LPG) | 0.433 kg/h |
| Gaz Sarfiyatı (NG) | 0.607 m3/h |
| Kilokalori (LPG) | 4730 |
| Kilokalori (NG) | 4945 |
Ergonomik Tasarım ve Kullanım Kolaylığı
Cihazın ergonomik tasarımı, kullanıcıların konforunu ön planda tutuyor. Kollar sayesinde pişirme yüzeyinin eğimi ayarlanabilir olması, farklı malzemelerin pişirilmesi sırasında yağların akışını kontrol etme imkanı sunarak hem temizliği kolaylaştırıyor hem de pişirme sürecini daha verimli hale getiriyor. Hareketli çekmece sistemi ile yağ tahliyesi pratik ve hijyenik bir şekilde gerçekleştiriliyor. Paslanmaz çelik konstrüksiyon, sadece dayanıklılık sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde hijyen standartlarını da destekliyor. 60x60x30 cm boyutları ile mutfak tezgahlarına rahatlıkla entegre edilebilir.
Teknik Özellikler ve Çevre Dostu Seçenekler
Bu model, hem LPG (sıvılaştırılmış petrol gazı) hem de Doğal Gaz (NG) seçenekleriyle sunuluyor. Bu sayede işletmelerin mevcut altyapısına en uygun seçeneği tercih etme imkanı bulabiliyorlar. Cihazın güç tüketimi ve gaz sarfiyatı değerleri, enerji verimliliği açısından önemli bir gösterge niteliğindedir. Döküm ızgara yüzeyi ısıyı eşit dağıtırken, paslanmaz çelik gövde uzun ömürlü kullanım sağlıyor. Özellikle yoğun kullanıma maruz kalan mutfaklarda bu özellikler cihazın dayanıklılığını artırarak bakım maliyetlerini düşürüyor.
Dayanıklı Yapı ve Hijyenik Kullanım
Profesyonel mutfak ekipmanlarında dayanıklılık ve hijyen önceliklidir. Bu ızgara, paslanmaz çelikten imal edilmiş konstrüksiyonuyla bu gereksinimleri karşılıyor. Paslanmaz sac, korozyona karşı dirençli olduğu için uzun yıllar boyunca ilk günkü görünümünü korur. Ayrıca, kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde hijyen standartlarına uygun bir çalışma ortamı sağlar. Hareketli çekmece sistemi ile yağların toplanması da temizlik sürecini kolaylaştırır ve mutfaktaki genel hijyeni artırır. Ergonomik tasarım, kullanıcıların iş yükünü azaltırken aynı zamanda güvenliği de ön planda tutar.
