Açıklama
Atalay'ın E AGO 1060 modeli, profesyonel mutfaklarda yüksek performans ve dayanıklılık arayanlar için tasarlanmış, setüstü tipte bir gazlı ocak. Paslanmaz çelik konstrüksiyonu sayesinde hem hijyenik bir çalışma ortamı sunar hem de uzun ömürlü kullanım imkanı sağlar. Özellikle yoğun kullanıma maruz kalan mutfaklarda kolay temizlenebilir yüzeyi büyük avantaj oluşturuyor.
Sağlam ve Hijyenik Yapı
Cihazın gövdesi, gıda güvenliğine uygun paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme türü, korozyona karşı direnç gösterdiği gibi, kolayca dezenfekte edilebilir olmasıyla da hijyen standartlarını yükseltir. Paslanmaz sac konstrüksiyonu sayesinde yapısal sağlamlık ön planda tutulmuş; bu da ocak grubunun mutfak koşullarının getirdiği zorlu kullanıma karşı dayanıklılığını artırıyor. Mutfakta yoğun şekilde kullanılan ekipmanlarda, hijyen ve kolay temizlenebilirlik önemli bir rol oynar; bu model bu beklentileri karşılıyor.
Pilotlu Termokupul Kontrol Sistemi
E AGO 1060'ın güvenliği artıran en önemli özelliklerinden biri de pilotlu termokupul kontrol sistemi. Bu sistem, alevin aniden sönmesi durumunda gaz akışını otomatik olarak keserek olası tehlikeleri engeller. Bu sayede kullanıcıların güvenliği sağlanırken, enerji israfı da önlenmiş olur. Pilot ateşleme sistemi, sürekli bir küçük alevi koruyarak, ana brülörün hızlı ve güvenilir bir şekilde çalışmasını sağlar.
Esnek Enerji Ayarları
Ocak, hem LPG (sıvılaştırılmış petrol gazı) hem de NG (doğal gaz) seçenekleriyle kullanılabilir. Bu sayede işletmelerin kendi enerji kaynaklarına göre tercih yapabilmesi mümkün hale gelir. Pişirici hızı yüksek alev veya düşük alev olarak ayarlanabilen brülörler, farklı pişirme tekniklerine uygun esneklik sunar. İhtiyaca göre yoğun ısıda hızlı pişirme yapılabilirken, hassas yemeklerin hazırlanmasında daha kontrollü bir ısı sağlanabilir.
Teknik Detaylar ve Performans
Atalay E AGO 1060, mutfakta verimli çalışmayı destekleyen teknik özelliklere sahip. Yüksek güç (37.8 kW) değeri ile hızlı ısınma ve kısa sürede yemek pişirme imkanı sunar. Aşağıdaki tabloda cihazın temel teknik detayları özetlenmiştir:
| Özellik | Değer |
| Gaz Sarfiyatı (LPG) | 2.955 kg/h |
| Gaz Sarfiyatı (NG) | 3.582 m3/h |
| Güç (kW) | 37.8 |
| Net Ölçüler | 100x60x30 cm |
| Paket Ölçüleri | 110x69x62,5 cm |
| Net Ağırlık | 65 kg |
| Paket Ağırlık | 80 kg |
Boyutlar ve Ergonomi
100x60 cm ölçüleriyle mutfak tezgahlarına kolayca entegre edilebilir. Kompakt tasarımı, sınırlı alana sahip mutfaklarda bile verimli bir kullanım imkanı sunar. Brülörlerin yerleşimi ve kontrol düğümlerinin ergonomik konumu, kullanıcıların rahatça erişebilmesini sağlar. 65 kg’lık net ağırlığı, kurulum sırasında dikkatli olunmasını gerektirir.
