Bosfor 12 No Kıyma Makinesi UKM-12

Profesyonel mutfaklarda yüksek verimlilik ve dayanıklılık arayan işletmeler için tasarlanan bu kıyma makinesi, Bosfor markasının kalitesini ve güvenilirliğini bir arada sunuyor. Özellikle et ürünleri ağırlıklı menüye sahip restoranlar, kasaplar ve büyük ölçekli üretim tesisleri için ideal bir çözüm oluşturuyor. Görseldeki model, sağlam yapısı ve kullanıcı dostu tasarımıyla dikkat çekiyor.

Sfero Döküm Kafa ve Dayanıklı Yapı

Bu makinenin en belirgin özelliklerinden biri, sfero döküm kafaya sahip olması. Sfero döküm, yüksek basınç altında bile deforme olmayan, aşınmaya karşı direnci üstün olan bir metal türüdür. Bu sayede makine uzun ömürlü olur ve yoğun kullanıma dayanır. Kafa bölümündeki helezon yapısı da etin homojen bir şekilde işlenmesine katkıda bulunuyor. Ayrıca, kafa bileziğinin kolay sökülüp takılabilmesi sayesinde temizlik işlemleri pratik hale geliyor ve hijyen standartları korunmuş oluyor.

Paslanmaz Çelikten Gövde ve Et Haznesi

Makinenin gövdesi ve et haznesi, gıda güvenliği açısından önemli olan paslanmaz çelik sacdan üretilmiştir. Paslanmaz çelik, korozyona karşı dirençli olması ve kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Et haznesinin geniş hacmi (görselde görülebilir), birden fazla et partisinin işlenmesine olanak tanıyarak zamandan tasarruf sağlıyor. Gövdenin sağlam yapısı, makinenin mutfak tezgahında güvenli bir şekilde durmasını garanti eder.

Teknik Özellikler ve Performans

Bu model, motor gücü olarak 0,55 kW – 0,75 hp değerine sahip. Bu güç, makinenin saatte 125 kg et işleyebilme kapasitesini destekliyor. Hız değeri ise 160 rpm (dakikada devir) olarak belirtilmiş. İleri-geri çalışma sistemi sayesinde et sıkışması önleniyor ve makinenin performansı artırılıyor. Kovanın sökülüp takılabilmesi, farklı et türlerine veya kıyma inceliğine göre ayar yapmanıza olanak sağlıyor.

Kullanım Kolaylığı ve Ergonomi

Makinenin tasarımı, kullanıcıların iş yükünü azaltacak şekilde düşünülmüş. Kolay sökülebilir parçalar sayesinde temizlik ve bakım işlemleri hızlı bir şekilde tamamlanabiliyor. Kontrol düğmesi ile makinenin çalışması kolayca başlatılıp durdurulabiliyor ve hız ayarı yapılabiliniyor (görselde kontrol düğmesi mevcut). Ayrıca, et haznesinin konumu ve ergonomik tasarımı, et ekleme ve çıkarma işlemlerini kolaylaştırıyor. Makine, mutfak personelinin verimliliğini artırarak genel operasyonel süreci iyileştiriyor.

Boyutlar ve Paket İçeriği

Makinenin net ölçüleri 27x61x32 cm olup ağırlığı 30 kg’dır. Paket içeriğinde makine, kullanım kılavuzu ve garanti belgesi bulunmaktadır. Paketin boyutları ise 31x65x41 cm ve ağırlığı 34 kg'dir. Bu boyutlar, nakliye ve kurulum sırasında kolaylık sağlamak amacıyla optimize edilmiştir.