Açıklama
Ateşe markasının profesyonel mutfak ekipmanları serisinden gelen bu kömürlü açık ızgara, özellikle geleneksel lezzetleri ön plana çıkarmak isteyen işletmeler için tasarlanmıştır. Bakır kaplamasıyla estetik bir görünüm sunarken, aynı zamanda ısıyı eşit dağıtarak pişirme performansını artırır. HORECA sektörüne (restoran, otel, kafe, catering) hitap eden bu ızgara, sıfır kilometre ve garantili olarak distribütör kanalıyla tedarik edilmektedir. Cafemarkt'ın profesyonel mutfak ekipmanları portföyünde yer alması, kalite ve güvenilirliğin bir göstergesidir.
Bakır Kaplamanın Faydaları ve Isı Dağılımı
Bakır, ısıyı diğer metallere göre daha hızlı iletir ve daha eşit dağıtır. Bu özellik, ızgarada yemeklerin daha homojen pişmesini sağlar. Özellikle kebap, ızgara et, balık gibi ürünlerde lezzet ve doku açısından önemli bir avantaj sunar. Bakır kaplama, ızgaranın dış yüzeyini korozyona karşı da korur ve uzun ömürlü kullanım imkanı tanır. Isı iletim katsayısı yüksek olan bakır, hızlı ve verimli pişirme süreci için ideal bir malzemedir. Izgaranın dış görünümüne zarafet katar ve mutfak estetiğini yükseltir. Bakırın doğal rengi, geleneksel ve modern mutfak tasarımlarına uyum sağlar.
Teknik Özellikler ve Boyutlar
Bu ızgara, 120 cm genişliğe, 55 cm derinliğe ve 125 cm yüksekliğe sahiptir. Bu boyutlar, hem küçük hem de büyük mutfaklarda rahatlıkla kullanılabilir. Izgara alanı, yemek hazırlama kapasitesini doğrudan etkiler ve yoğun işletmeler için önemlidir. Kömürlü olması, geleneksel pişirme yöntemini tercih eden işletmeler için ideal bir seçenektir. Kömür kullanımı, yiyeceklere karakteristik bir dumanlı aroma kazandırır ve lezzetini artırır.
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Genişlik | 120 cm |
| Derinlik | 55 cm |
| Yükseklik | 125 cm |
| Kategori | Kömürlü Izgara |
| Kaplama | Bakır |
Profesyonel Kullanım ve Dayanıklılık
Bu ızgara, yoğun kullanıma uygun olacak şekilde tasarlanmıştır. Bakır kaplamanın kalınlığı ve ızgaranın genel yapısı, uzun ömürlü kullanım için önemlidir. Özellikle restoran, otel ve catering gibi işletmelerde sıklıkla kullanılan ızgaraların dayanıklılığı, işletme maliyetlerini düşürür ve verimliliği artırır. Ateşe markasının profesyonel mutfak ekipmanları, yüksek kaliteli malzemelerden üretilir ve titiz bir kalite kontrol sürecinden geçer. Bu sayede, uzun yıllar boyunca sorunsuz kullanım imkanı sunar. Kömürlü ızgaraların temizliği ve bakımı, düzenli olarak yapılması gereken bir işlemdir. Doğru bakım ile ızgaranın performansı ve ömrü uzatılabilir.
Ek Bilgiler ve Satın Alma
Bu ızgaranın detaylı teknik özelliklerini öğrenmek, kurulum hakkında bilgi almak ve fiyat bilgisini edinmek için satıcıyla iletişime geçmeniz önerilir. Cafemarkt, HORECA sektörüne yönelik geniş bir mutfak ekipmanları yelpazesi sunmaktadır. Ateşe Kömürlü Açık Izgara, bu yelpaze içerisinde yer alan profesyonel ve kaliteli bir üründür. Ürün kodu (387.AZ.120) ve GTIN numarası (8682304622076) sayesinde, ürünü kolayca tespit edebilirsiniz.
