Açıklama
Marcato markasının profesyonel mutfak ekipmanları serisinden olan bu erişte makinesi, HORECA sektöründeki işletmeler için tasarlanmış, yüksek performanslı ve dayanıklı bir çözümdür. Özellikle restoranlar, oteller, kafeler, catering firmaları ve hızlı servis zincirleri gibi yoğun kullanıma maruz kalan mutfaklarda uzun ömürlü kullanım imkanı sunar.
Sağlam Yapı ve Dayanıklı Malzeme
Ayarlanabilir Kalınlık Dereceleri ve Hamur İşleme
Bu makarna makinesi, farklı makarna çeşitleri hazırlama imkanı sunan, 9 farklı hamur açma kalınlığı derecesine sahiptir. Bu sayede, ince spagettiden kalın fettuccine'ye kadar çeşitli makarna türlerini kolayca hazırlayabilirsiniz. Kalınlık ayarı, makinenin ön panelinde bulunan bir düğme ile pratik bir şekilde yapılabilir. Hamur işleme sırasında oluşan düzensizlikleri minimize etmek için tasarlanmış silindirler, hamurun homojen bir şekilde açılmasını sağlar. Bu özellik, özellikle yeni başlayanlar için idealdir ve profesyonel sonuçlar elde etmeyi kolaylaştırır.
Teknik Özellikler ve Boyutlar
Makinenin iş genişliği 150 mm'dir, bu da daha geniş hamur parçaları hazırlama imkanı sunar. Bu özellik, özellikle büyük miktarda makarna hazırlaması gereken işletmeler için önemlidir. Makinenin boyutları 200 x 150 x 100 mm'dir ve ağırlığı 4.5 kg'dır. Kompakt tasarımı sayesinde mutfak tezgahında kolayca yerini bulur.
| Özellik | Değer |
| Marka | Marcato |
| Model | Atlas 150 |
| Gövde Malzemesi | Çelik |
| İş Genişliği | 150 mm |
| Kalınlık Ayarı | 9 Derece |
| Boyutlar (GxDxY) | 200 x 150 x 100 mm |
| Ağırlık | 4.5 kg |
Kullanım Kolaylığı ve Temizlik
Makinenin manuel tahrik sistemi, basit ve kullanıcı dostu bir yapıya sahiptir. Krom kaplı kolu, rahat bir tutuş sağlar ve hamur işleme sürecini kolaylaştırır. Makinenin sökülebilir yapısı, temizlik işlemini kolaylaştırır. Silindirler ve hamur açma plakası kolayca sökülerek bulaşık makinesinde yıkanabilir. Bu sayede, hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur ve makinenin uzun ömürlü olmasını sağlar. Düzenli temizlik, makinenin performansını korur ve paslanmayı önler.
Profesyonel Mutfaklara Uygunluk
Bu erişte makinesi, HORECA sektöründeki profesyonel mutfakların ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmıştır. Yüksek performansı, dayanıklılığı ve kullanım kolaylığı sayesinde, yoğun çalışma temposuna sahip mutfaklarda verimliliği artırır. Sıfır kilometre ve garantili olması, işletmenize güvenilir bir yatırım fırsatı sunar. Detaylı teknik bilgi, kurulum desteği ve fiyatlandırma için yetkili satıcımızla iletişime geçebilirsiniz.
