EKA
Açıklama
Özellikler
10 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi
2 adet çift yöne dönen motor ile pişirme sistemi
Elektronik sıcaklık, zaman ve nem kontrolü, Black Mask Panel.
3 kademe fan hızı ve yarı-statik fan durdurma fonksiyonu
Dijital prob kontrollü, 30 ÷ 270°C sıcaklık aralığı
100 program ve program içi 10 pişirme kademesi ayarlama imkanı, ön ısıtma fonksiyonu var
Direkt nemlendirme var, panel kontrollü 10 seviye - 15,4 Elek. kW
50/60 Hz AC 380/400 3N
Boyutlar 500 x 930 x 970 (mm)
Ağırlık 95,2 (kg)
Dahili otomatik yıkama sistemi (MKWT)
Dahili sıcaklık probu (EKSCS) ile hassas pişirme
