EKA
Açıklama
Profesyonel mutfaklar için tasarlanmış Eka MKF-1664TS konveksiyonlu fırın, yüksek kapasitesi ve hassas kontrol imkanları ile dikkat çekiyor. Özellikle toplu yemek üretimi yapan restoranlar, oteller ve catering firmaları için ideal bir çözüm sunan bu model, GN 60x40 ölçüsünde 16 tepsi kapasitesine sahip. Arıgastro güvencesiyle sunduğumuz bu fırın, hem verimliliği artırmanıza yardımcı olacak hem de ürün kalitenizden ödün vermenizi engelleyecektir.
Yüksek Kapasiteli ve Çok Yönlü Pişirme
MKF-1664TS modeli, 16 tepsi kapasitesi sayesinde büyük miktarlarda yiyeceği aynı anda pişirme imkanı sunar. Bu özellik, özellikle yoğun saatlerde veya toplu yemek hazırlama süreçlerinde zamandan tasarruf etmenizi sağlar. Fırının konveksiyonlu pişirme sistemi, ısıyı eşit dağıtarak tüm tepsideki ürünlerin homojen bir şekilde pişmesini garanti eder. Farklı yiyecek türleri için (ekmek, pasta, et, sebze vb.) ayarlanabilir sıcaklık ve pişirme süresi seçenekleriyle çok yönlü kullanım imkanı sunar.
Dokunmatik Kontrol Paneli ile Hassas Ayarlar
Fırının en dikkat çekici özelliklerinden biri de dokunmatik kontrol paneli. Bu panel sayesinde tüm parametreleri kolayca ayarlayabilir ve pişirme sürecini hassas bir şekilde yönetebilirsiniz. Sıcaklık, pişirme süresi, fan hızı gibi ayarların gerçek zamanlı olarak takip edilebilmesi, ürünlerin istenilen kıvamda ve lezzette çıkmasını sağlar. Ayrıca, önceden programlanmış pişirme profilleri sayesinde sık kullanılan tarifleri kolayca uygulayabilirsiniz.
Nemlendirme Özelliği ile İdeal Pişirme Ortamı
Eka MKF-1664TS'nin sahip olduğu nemlendirme özelliği, özellikle ekmek ve hamur işi gibi ürünlerin pişirilmesi sırasında büyük avantaj sağlar. Nem seviyesini kontrol altında tutarak ürünlerin kurumamasını ve daha yumuşak bir dokuya sahip olmasını sağlarsınız. Bu özellik aynı zamanda fırın içindeki sıcaklığın daha dengeli olmasına yardımcı olur, böylece daha kaliteli sonuçlar elde edersiniz.
Teknik Özellikler Tablosu
| Özellik | Değer |
| Tepsi Kapasitesi | 16 (GN 60x40) |
| Voltaj | 380V / 220V (Seçenekli) |
| Güç | 7.5 kW |
| Sıcaklık Aralığı | 50°C - 260°C |
| Boyutlar (G x D x Y) | 930 mm x 830 mm x 1740 mm |
| Ağırlık | 250 kg |
Enerji Verimliliği ve Dayanıklı Yapı
Fırın, enerji verimli bir tasarıma sahiptir. Yüksek kaliteli yalıtım malzemeleri kullanılarak ısı kaybının minimize edilmesi sağlanmıştır. Böylece enerji tüketimini azaltarak işletme maliyetlerinizi düşürebilirsiniz. Ayrıca, paslanmaz çelikten üretilmiş dayanıklı yapısı sayesinde uzun ömürlü kullanım garanti eder. Kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde hijyen standartlarını korumak da kolaylaşır.
Ek Bilgiler
Fırının dış tasarımında dikkat çeken detaylar arasında, kullanımı kolaylaştıran ergonomik kapı kolu ve estetik görünümü tamamlayan renk kombinasyonları bulunmaktadır. Ürününüzü en iyi şekilde kullanabilmeniz için teknik dokümanlar ve kullanım kılavuzu tarafınızca temin edilebilir. Herhangi bir sorunuz olması durumunda Arıgastro müşteri hizmetleri ile iletişime geçmekten çekinmeyiniz.
