Açıklama
Empero 700 Plus Seri, profesyonel mutfaklarda set altı pişirme ihtiyacını karşılamak üzere tasarlanmış, dayanıklı ve verimli bir elektrikli fırındır. Geniş iç hacmi ve kolay kullanım özellikleriyle, özellikle pastaneler, fırınlar ve otel mutfakları gibi yoğun kullanıma sahip işletmeler için ideal bir çözümdür. Fırın, 80x62x55 cm dış ölçüleriyle, mutfak çalışma alanında optimum yerleşim imkanı sunar.
Fırın Yapısı ve Malzemeler
Fırın gövdesi, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı direnci ve hijyenik yüzeyi sayesinde uzun ömürlü kullanım sağlar. Paslanmaz çelik, kolay temizlenebilir olmasıyla da temizlik süreçlerini hızlandırır. Fırın iç hacmi de aynı şekilde paslanmaz çelikten imal edilmiştir, bu da pişirme işlemleri sırasında yiyeceklere herhangi bir metalik tat geçmesini engeller. Fırının dış yüzeyi, kolayca silinebilir ve leke tutmayan bir yüzeye sahiptir. Fırın kapısı, ısı kaybını minimize etmek için çift katlı yalıtıma sahiptir ve ergonomik bir tutamaçla donatılmıştır.
Isıtma Sistemi ve Kontrol Paneli
Fırın, alt ısıtma elemanları ile donatılmıştır. Bu sayede, pizza, pide, börek gibi alt tabanının kızarması gereken ürünlerin pişirilmesi için uygundur. Isıtma elemanlarının gücü, ürünün pişirme süresini kısaltır ve enerji verimliliğini artırır. Fırının kontrol paneli, basit ve anlaşılır bir tasarıma sahiptir. Sıcaklık ayarı için kadranlar bulunur ve istenilen sıcaklık hassas bir şekilde ayarlanabilir. Fırın, önceden ayarlanmış sıcaklık değerlerini koruma özelliğine sahiptir, bu da tutarlı pişirme sonuçları elde etmenizi sağlar.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
| Dış Ölçüler (G x D x Y) | 80 x 62 x 55 cm |
| İç Hacim | 700 Litre |
| Isıtma Sistemi | Alt Isıtma |
| Sıcaklık Aralığı | 0°C - 250°C |
| Güç | 4.5 kW |
| Voltaj | 220-240V / 50-60Hz |
Kullanım Alanları ve Avantajları
Bu fırın, özellikle pizza, pide, lahmacun, börek, gözleme gibi ürünlerin pişirilmesinde kullanılır. Geniş pişirme alanı sayesinde, aynı anda daha fazla ürün pişirme imkanı sunar, bu da işletme verimliliğini artırır. Alt ısıtma sistemi, ürünlerin alt tabanının ideal kıvamda pişmesini sağlar. Fırının kullanımı kolaydır ve kısa sürede ısınır. Paslanmaz çelik gövdesi ve kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde, hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Fırın, enerji tasarruflu yapısıyla işletme maliyetlerini düşürür. Fırının sağlam yapısı ve dayanıklı malzemeleri, uzun ömürlü kullanım imkanı sunar.
Ek Bilgiler
Fırının kapısı, kolayca açılıp kapanabilen bir tasarıma sahiptir. Kapı contası, fırın içindeki sıcak havanın dışarı çıkmasını engeller ve enerji verimliliğini artırır. Fırın, tekerlekli bir tasarıma sahip değildir, ancak mutfak içerisinde kolayca taşınabilir. Fırının iç hacmi, farklı boyutlarda pişirme tepsileri ve fırın taşları için uygundur. Fırın, CE sertifikasına sahiptir ve güvenlik standartlarına uygundur. Fırın, kullanım kılavuzu ile birlikte teslim edilir.
