Açıklama
Empero 700 Plus serisi, mutfak profesyonelleri için tasarlanmış, yüksek performanslı bir set üstü gazlı sulu ızgara çözümüdür. Özellikle yoğun kullanıma uygun, dayanıklı yapısı ve verimli pişirme özelliğiyle dikkat çeker. 40x73x30 cm ölçüleriyle, farklı mutfak boyutlarına kolayca entegre edilebilir. Bu ızgara, hem et hem de sebze gibi çeşitli yiyecekleri sulu ve lezzetli bir şekilde hazırlamak için idealdir.
Isı Dağılımı ve Pişirme Performansı
Bu ızgaranın en belirgin özelliklerinden biri, homojen ısı dağılımı sağlayan yapısıdır. Özel olarak tasarlanmış brülörler, gazın eşit bir şekilde yayılmasını sağlayarak, yiyeceklerin her tarafının aynı anda pişmesini mümkün kılar. Bu sayede, yanma riski azalır ve daha tutarlı sonuçlar elde edilir. Ayrıca, sulu pişirme özelliği, yiyeceklerin kurumadan, doğal lezzetini koruyarak pişirilmesini sağlar. Özellikle tavuk, balık veya sebze gibi hassas malzemeler için bu özellik büyük bir avantajdır. Ayarlanabilir gaz vanası sayesinde, pişirme sıcaklığı kolayca kontrol edilebilir ve farklı tariflere uyum sağlanabilir.
| Isı Kaynağı | Doğalgaz/LPG |
| Brülör Sayısı | 2 |
| Isı Ayarı | Ayarlanabilir Gaz Vanası |
| Boyutlar (G x D x Y) | 40 x 73 x 30 cm |
Kullanım Kolaylığı ve Dayanıklılık
Set üstü tasarımı sayesinde, mevcut mutfak düzenine kolayca entegre edilebilir. Paslanmaz çelik konstrüksiyonu, ızgaranın uzun ömürlü olmasını ve yoğun kullanıma dayanmasını sağlar. Kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde, hijyen standartlarının korunması da kolaylaşır. Yapışmaz pişirme yüzeyi, yiyeceklerin yapışmasını önleyerek hem pişirme sürecini kolaylaştırır hem de temizliği hızlandırır. Ayrıca, güvenlik termostatı, aşırı ısınmayı önleyerek kullanıcı güvenliğini sağlar.
Temizlik ve Bakım
Profesyonel mutfak ekipmanlarında temizlik ve bakım, performansı doğrudan etkileyen kritik bir faktördür. Bu ızgara, kolay temizlenebilir yapısıyla bu konuda önemli avantajlar sunar. Çıkarılabilir parçaları sayesinde, ızgara tablası ve diğer bileşenler kolayca sökülerek temizlenebilir. Düzenli olarak temizlik yapılması, ızgaranın ömrünü uzatır ve optimum pişirme performansını korur. Yağ toplama haznesi, pişirme sırasında oluşan yağları toplayarak, çalışma alanını temiz tutar ve temizlik sürecini kolaylaştırır. Periyodik olarak brülörlerin kontrol edilmesi ve gerektiğinde temizlenmesi, gaz akışının düzenli olmasını ve verimli pişirme sağlamasını sağlar.
Teknik Özellikler ve Güvenlik
Bu ızgara, yüksek verimlilik ve güvenlik standartlarını bir araya stedir. Gaz basıncı regülatörü, sabit bir gaz basıncı sağlayarak, pişirme sürecinin kontrol altında tutulmasına yardımcı olur. Pilot ışık sistemi, ızgaranın kolayca ateşlenmesini sağlar. Ayrıca, ısı yalıtımı, dış yüzeyin aşırı ısınmasını önler ve kullanıcı güvenliğini artırır.
| Gaz Tipi | Doğalgaz/LPG |
| Güç Tüketimi | 3.5 kW |
| Ateşleme Sistemi | Pilot Işık |
| Güvenlik Özellikleri | Güvenlik Termostatı, Gaz Basıncı Regülatörü |
Empero 700 Plus serisi, mutfaklarınızda verimliliği ve lezzeti bir araya getiren, güvenilir bir yatırım olacaktır.
