Açıklama
Empero 900 Plus serisi, mutfaklarda verimliliği ve performansı artırmak amacıyla tasarlanmış, iki adet kare rezistans pleytli elektrikli ocaktır. Özellikle yoğun kullanıma sahip restoran, otel ve toplu yemek hazırlama alanları için ideal bir çözümdür. Dayanıklı yapısı ve kullanıcı dostu kontrol paneliyle uzun ömürlü ve kolay kullanım imkanı sunar.
Kompakt Tasarım ve Yüksek Performans
Bu model, mutfak tezgahlarında yer tasarrufu sağlayan kompakt bir tasarıma sahiptir. 80x90x30 cm boyutları sayesinde, sınırlı alana sahip mutfaklarda bile rahatlıkla kullanılabilir. İki adet kare pleyt, farklı pişirme ihtiyaçlarına cevap verecek şekilde bağımsız olarak ayarlanabilir. Her bir pleyt, ayrı bir termostat ile kontrol edilebildiğinden, farklı yemekleri aynı anda farklı sıcaklıklarda pişirme imkanı sunar. Bu sayede, mutfak personelinin iş yükü azalır ve yemek hazırlama süresi kısalır.
Isı Kontrolü ve Dayanıklılık
Ocak, hassas ısı kontrolü için tasarlanmış, kolay okunabilir ve ayarlanabilir termostatik kontrol düğmelerine sahiptir. Bu sayede, yemeklerin istenilen sıcaklıkta pişirilmesi sağlanır ve yanma veya pişmeme riskini ortadan kaldırır. Pleytler, yüksek kaliteli dökme demir malzemeden üretilmiştir. Dökme demir, hızlı ve eşit ısı dağılımı sağlar ve aynı zamanda dayanıklılığı ile bilinir. Bu özellik, ocağın uzun ömürlü olmasını ve yoğun kullanıma dayanmasını sağlar. Ayrıca, paslanmaz çelik gövde, hijyenik bir yüzey sunar ve kolay temizlik imkanı verir.
Teknik Özellikler Tablosu
| Özellik | Değer |
| Model | Empero 900 Plus Seri |
| Pleyt Sayısı | 2 |
| Pleyt Tipi | Kare |
| Boyutlar (G x D x Y) | 80 x 90 x 30 cm |
| Güç Kaynağı | 220-240V / 50-60Hz (Tek Faz) |
| Güç Tüketimi | 3000W (Her Pleyt için 1500W) |
| Malzeme (Gövde) | Paslanmaz Çelik |
| Malzeme (Pleyt) | Dökme Demir |
Temizlik ve Bakım
Paslanmaz çelik gövde, kolay temizlenebilir bir yüzey sunar. Pleyt yüzeyindeki dökme demir, yemek artıkları ve yağ lekelerini temizlemek için uygun bir bulaşık deterjanı ve sünger kullanılmasını gerektirir. Aşındırıcı temizleyicilerden kaçınılmalıdır, çünkü bunlar yüzeyde çiziklere neden olabilir. Düzenli olarak temizlik yapılması, ocağın ömrünü uzatır ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlar.
