Empero Pizza Hazırlık Dolabı 2 Kapılı 150x70x85 cm EMP.150.70.01-PS

Profesyonel mutfak hazırlık süreçlerini optimize etmek için tasarlanmış bu pizza hazırlık dolabı, yoğun çalışma temposuna ayak uydurmak üzere üretilmiştir. Özellikle pizza restoranları ve benzeri işletmeler için ideal olan bu model, yiyeceklerinizi güvenli bir sıcaklıkta saklarken aynı zamanda hazırlık alanında verimliliği artırır.

Soğutma Performansı ve Çalışma Aralığı

Bu hazırlık dolabı, 0/+5°C arasında sabit bir sıcaklık aralığında çalışarak yiyeceklerin tazeliğini ve güvenliğini korur. Yüksek tropikal ortamlarda (43°C) bile bu performansı sürdürebilmesi, farklı iklim koşullarına sahip işletmeler için önemli bir avantaj sağlar. Kullanılan “CFC Free” R-290 soğutucu gaz, çevreye duyarlı bir seçenek sunarken, etkili soğutma performansı garanti eder. Enerji verimliliği de göz önünde bulundurularak tasarlanmış olup, 0.13 kW güç tüketimiyle işletme maliyetlerini düşürür.

Isolasyon ve Kapı Tasarımı

Dolabın dış yapısı, 40 kg/m³ yoğunlukta poliüretan izolasyon ile çevrilidir. Bu, dış ortam sıcaklığının iç sıcaklığı etkilemesini en aza indirerek enerji tasarrufu sağlar ve yiyeceklerin ideal sıcaklıkta kalmasını destekler. Kapılar, 45 derecede sabit kendiliğinden kapanan bir tasarıma sahiptir. Bu özellik, kapının yanlışlıkla açık kalmasını önler ve dolaptaki sıcaklık dengesini korur. Ayrıca, alüminyum panelli, bakır borulu evaparatör, verimli ısı transferi sağlayarak soğutma performansını artırır.

Kullanıcı Dostu Kontrol Paneli ve İç Düzeni

Dolabın üzerinde bulunan dijital gösterge, hem sıcaklık ayarlarını kolayca yapmanızı sağlar hem de defrost döngüsünü kontrol etmenize olanak tanır. Defrost esnasında otomatik su buharlaştırma özelliği, kullanıcının ek çaba göstermeden temiz ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlamasına yardımcı olur. İç kısımda bulunan ayarlanabilir paslanmaz çelik raf yuvaları ve plastik raflar, farklı boyutlardaki yiyecekleri düzenli bir şekilde saklamanızı sağlar. Rafların ayarlanabilir olması, dolabın iç hacmini ihtiyaçlarınıza göre kişiselleştirmenize olanak verir.

Teknik Detaylar ve Boyutlar

Bu pizza hazırlık dolabının teknik detayları aşağıdaki tabloda özetlenmiştir:

Dolabın 150x70x85 cm boyutları, mutfak alanınızda verimli bir şekilde kullanılmasını sağlar. 48 mm kalınlığındaki ozon dostu poliüretan izolasyon, enerji verimliliğini en üst düzeye çıkarır ve çevresel etkiyi azaltır. Dayanıklı paslanmaz çelik gövde, uzun ömürlü ve kolay temizlenebilir bir yapı sunar. Bu özellikler, dolabın profesyonel mutfak ortamının zorlu koşullarına dayanmasını ve hijyen standartlarını karşılamasını sağlar.