Açıklama
Zicco Fişek Sosluk, mutfakta ketçap, mayonez, hardal, sıvı yağ ve hazır sosların porsiyon porsiyon dağıtılması için tasarlanmış sıkma tipi bir servis şişesidir. Yarı saydam doğal renkli gövdesi sayesinde içindeki sosun seviyesini ve cinsini dışarıdan görürsünüz; koyu mutfak rafında hangi şişede ne olduğunu açmadan ayırt edebilirsiniz. 1000 cl hacmiyle bu seri, servis bandında uzun süre dolum gerektirmeden çalışmak isteyen işletmeler için üretilmiştir.
Konik fişek uçlu kapak ve tek elle sıkma kullanımı
Şişenin en belirleyici parçası, ucu sivrilen konik fişek başlığı. Bu uç, sosu ince ve kontrollü bir hat halinde bırakır; hamburger ekmeğine zikzak ketçap çizmek, tabağa sos deseni vermek veya tek bir noktaya damla bırakmak bu uçla mümkün olur. Kapağın üst kısmında tutturma halkalı bir tıpa kapağı bulunur. Bu kapak uca menteşeyle bağlı kaldığı için servis sırasında düşmez, kaybolmaz; sosu kullanmadığınızda ucu kapatıp kuruma ve kabuk bağlamayı önlersiniz. Gövdeyi tek elle sıkarak çalışırsınız, ikinci ele gerek kalmaz, bu da yoğun açık mutfakta hız kazandırır.
Yarı saydam gövde ve kabartma ölçü çizgileri
Gövde, esnek ve geri yaylanan bir plastikten üretilmiş; sıktıktan sonra eski formuna döner ve sos akışını keser. Şişenin yan yüzeyinde kabartma halinde ölçü çizgileri yer alır, böylece kalan sos miktarını gözle takip edip dolum zamanını önceden planlarsınız. Yarı saydam doku, içeriğin rengini gösterdiği için aynı tezgahta birden çok sosu farklı şişelerde tutan işletmeler karışıklık yaşamaz. Yüzeyin pürüzsüz olması, dış temizliği nemli bezle birkaç saniyede bitirir.
10 litrelik dolum hacmiyle yoğun servis bandı
1000 cl, pratikte 10 litreye karşılık gelen geniş bir hacim. Bu kapasite, sosu büyük bidondan alıp gün içinde sık sık küçük şişe doldurmak yerine tek seferde uzun süre yetecek miktarı hazır tutmanızı sağlar. Fast food zincirleri, catering mutfakları, büfe ve hazır yemek üreticileri gibi sosu litrelerce tüketen yerlerde bu boy, dolum molasını azaltır. Geniş ağız yapısı, koyu kıvamlı sosların bile şişeye rahat aktarılmasına imkan verir.
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Ürün tipi | Fişek (sıkma) sosluk şişesi |
| Kapasite | 1000 cl (10 litre) |
| Gövde rengi | Yarı saydam doğal |
| Kapak | Konik fişek uç + tutturma halkalı tıpa |
| Marka | Zicco |
Bakım ve kullanım önerileri
Kullanım sonrası ucu kapalı tutarsanız sos kalıntısı sertleşip akışı tıkamaz. Şişe boşaldığında ılık sabunlu suyla çalkalayıp, konik ucu ayrı temizlemek tıkanıklığı önler. Şeffaf gövde sayesinde içeride kalıntı olup olmadığını kolayca görür, gerektiğinde yumuşak bir fırçayla geçerek hijyeni korursunuz. Farklı sosları aynı şişede değiştirirken renk ve koku geçişini önlemek için iyice durulamak yeterli olur. Geri yaylanan gövde yapısı, doğru kullanımda uzun süre formunu koruyarak servis hattında sürekli iş görür.
