Açıklama
Memak'ın VDD60 serisi hamur kestart makinesi, fırınlardan pastanelere kadar geniş bir yelpazede işletme için tasarlanmış, verimli ve hassas bir çözümdür. Bu makine, özellikle küçük ve orta ölçekli üretimlerde, hamurun istenilen boyutlarda ve şekillerde kesilmesini sağlayan, zaman ve işgücü tasarrufu sağlayan bir ekipmandır. Makinenin sağlam yapısı ve kullanıcı dostu arayüzü, operasyonel kolaylık ve uzun ömürlü kullanım imkanı sunar.
Hamur Kestart Makinesinin Temel Özellikleri
VDD60 modeli, özellikle 60 ila 150 gram arasındaki hamur parçalarını hassas bir şekilde kesmek için optimize edilmiştir. Bu ağırlık aralığı, ekmek, poğaça, simit, börek gibi çeşitli unlu mamullerin üretiminde sıklıkla karşılaşılan gereksinimleri karşılar. Makinenin kesim hızı ve hassasiyeti, üretimin verimliliğini artırırken, ürünlerin homojenliğini sağlar. Ayrıca, makinenin ayarlanabilir kesim genişliği özelliği sayesinde, farklı ürün tiplerine uygun kesimler yapılması mümkündür. Bu özellik, işletmelerin ürün çeşitliliğini artırmasına olanak tanır.
Makinenin Teknik Detayları ve Performansı
Makine, AISI 304 paslanmaz çelikten imal edilmiş olup, gıda güvenliği standartlarına uygundur. Paslanmaz çelik malzeme, kolay temizlenebilir ve hijyenik bir yapı sunar. VDD60 modelinde kullanılan motor gücü, kesim işlemini hızlı ve sorunsuz bir şekilde tamamlayacak düzeydedir. Makinenin taşıma bandı hızı, hassas bir şekilde ayarlanabilir, böylece farklı hamur türleri ve ürün gereksinimleri için optimize edilebilir. Makinenin kullanımı sırasında oluşabilecek hataları minimize etmek için, üzerinde güvenlik önlemleri bulunmaktadır.
| Özellik | Değer |
| Kesim Ağırlık Aralığı | 60 - 150 gr |
| Malzeme | AISI 304 Paslanmaz Çelik |
| Motor Gücü | 0.75 kW |
| Taşıma Bandı Hızı | Ayarlanabilir |
Kullanım Kolaylığı ve Ergonomi
Makinenin kullanıcı arayüzü, sezgisel ve kolay anlaşılır bir tasarıma sahiptir. Dijital göstergeler sayesinde, kesim ağırlığı, hız ve diğer parametreler net bir şekilde takip edilebilir. Makinenin temizleme ve bakım süreçleri de basit ve pratiktir. Ayarlanabilir yükseklikteki tabla, farklı ürün boyutlarına uygun çalışma alanı sağlar. Bu ergonomik tasarım, operatörlerin yorgunluğunu azaltır ve verimliliği artırır.
Ek Özellikler
| Gramaj Aralığı | 60 - 150 gr |
| Kesme Kapasitesi | 1.100 - 2.200 adet/sa |
| Huni Kapasitesi | 70 - 200 - 250 kg |
| Elektrik Gücü | 1,5 kW |
| Bağlantı Gücü | 380V / 50Hz / 3 Faz |
| Ağırlık | 460 kg |
| Dış Ölçüler (ExBoyxYük) | 100 x 141 x 173 cm |
Memak








