Öztiryakiler Kaynatma Tenceresi İndirekt Elektrikli Sabit Kazanlı 500 Lt Sabit Model 7855.00500.02

Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve güvenilirliği bir araya getiren bu indirekt elektrikli sabit kazanlı kaynatma tenceresi, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve enerji tasarrufu sağlayan bir çözümdür. Özellikle büyük ölçekli restoranlar, oteller ve catering hizmetleri için tasarlanmış olan bu kazan, yemek pişirme süreçlerini optimize etmenize yardımcı olacaktır.

Yüksek Kaliteli Malzeme ve Yapı

Bu model, AISI 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiş, 2 mm kalınlığında bir üst tablaya sahiptir. Bu kalınlık, tencerenin dayanıklılığını artırırken, uzun ömürlü olmasını sağlar. Kaynatma tenceresinin gövdesi de aynı kaliteli malzemeden üretilmiştir, bu da hijyenik ve güvenli bir pişirme ortamı sunar. Monoblok kazan tasarımı sayesinde, hem yuvarlak hem de dikdörtgen şekilli yemeklerin hızlı bir şekilde pişirilmesi ve sotelenmesi mümkündür. Bu özellik, farklı tariflere kolayca uyum sağlayabilmenizi sağlar.

Isıtma Sistemi ve Kontrol İmkanı

Kazan, indirekt ısıtma sistemi ile donatılmıştır. Bu sistem, yiyeceklerin doğrudan ısı kaynaklarına maruz kalmasını engelleyerek daha homojen bir pişirme sağlar ve yiyeceklerin lezzetini korur. Alternatif olarak, direkt ısıtma sistemi de kullanılabilir, bu da hızlı pişirme gerektiren durumlar için idealdir. Elle kontrol edilebilen gaz valfleri veya enerji regülatörleri sayesinde pişirme sıcaklığı hassas bir şekilde ayarlanabilir. Bu, farklı yemeklerin pişirme sürelerini ve sıcaklıklarını kontrol etmenize olanak tanır ve tutarlı sonuçlar elde etmenizi sağlar.

Kullanım Kolaylığı ve Güvenlik Özellikleri

Kazan üzerindeki çift cidar kapak, yaylı kaldırma sistemi ile donatılmıştır. Bu sistem, kapakların kolayca açılıp kapanmasını sağlar ve kullanıcıya konfor sunar. Yüksek kaliteli kazan izolasyonu, enerji kaybını minimize ederek önemli ölçüde enerji tasarrufu sağlar. 2” krom kaplı tahliye vanası, kilitlenebilir özelliktedir, bu da hijyenik bir çalışma ortamı sağlar ve yanlışlıkla açılmayı önler. Isı yalıtımlı kulp ise kullanıcıya güvenli bir şekilde açma ve kapama imkanı sunar, yanma riskini azaltır.

Teknik Detaylar

Bu 500 Lt’lik sabit model, mutfak operasyonlarınızı daha verimli ve güvenli hale. Yüksek performanslı ısıtma sistemi, kolay kullanım özellikleri ve dayanıklı yapısıyla uzun yıllar boyunca mutfaklarınızın vazgeçilmezi olacaktır.