Açıklama
Pastane ve fırın işletmelerinin verimliliğini artırmak için tasarlanan bu konveksiyonlu fırın, Öztiryakiler güvencesiyle üretilmiştir. Özellikle yoğun çalışma temposuna sahip işletmeler için ideal bir çözüm sunar. 40x60 cm tepsili, 3 tepsi kapasiteli yapısıyla, farklı ürünlerin aynı anda pişirilmesine olanak tanır. Elektronik kontrol paneli sayesinde hassas sıcaklık ayarı ve pişirme süresi takibi kolaylaşır.
Elektronik Kontrol Paneli ve Hassas Pişirme
Bu fırının en belirgin özelliklerinden biri, kullanıcı dostu elektronik kontrol paneli'dir. Panel üzerinde, pişirme sıcaklığını derece cinsinden ayarlama imkanı bulunur. Ayrıca, pişirme süresini dakikalar veya saniyelerle belirleyebilirsiniz. Bu sayede, farklı hamur işleri, ekmekler veya pastalar için ideal pişirme profili oluşturmak mümkündür. Sıcaklık aralığı geniş olduğundan, hem düşük sıcaklıkta yavaş pişirme (örneğin, kruvasan) hem de yüksek sıcaklıkta hızlı pişirme (örneğin, pizza) işlemleri rahatlıkla gerçekleştirilebilir. Pişirme esnasında iç sıcaklığın sabit kalmasını sağlayan sistem sayesinde, ürünleriniz her zaman homojen bir şekilde pişer.
Konveksiyon Sistemi ve Enerji Verimliliği
Fırın içerisinde bulunan konveksiyon sistemi, ısıyı eşit şekilde dağıtarak pişirme süresini kısaltır ve ürünlerin daha iyi bir şekilde kızarmasını sağlar. Konveksiyon fanının hızı ayarlanabilir olduğundan, farklı ürünler için ideal hava akışı sağlanabilir. Bu, özellikle katlı pişirme işlemlerinde büyük avantaj sağlar. Fırın, enerji verimliliği yüksek olacak şekilde tasarlanmıştır. Yüksek kaliteli izolasyon malzemesi kullanılarak ısı kaybı minimize edilmiştir. Bu sayede, hem enerji tasarrufu sağlanır hem de fırının performansı artar.
Kapasite ve Tepsili Boyutları
Fırın, 3 adet 40x60 cm boyutunda tepsiye sahiptir. Bu boyut, pastane, fırın ve kafe gibi işletmelerde yaygın olarak kullanılan tepsilerle uyumludur. Fırının iç hacmi geniştir, bu da daha fazla ürünün aynı anda pişirilmesine olanak tanır. Tepsi sistemi kolayca çıkarılıp takılabilir olduğundan, fırının temizliği ve bakımı da kolaylaşır.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
| Tepsi Boyutu | 40x60 cm |
| Tepsi Kapasitesi | 3 Adet |
| Sıcaklık Aralığı | 50°C - 300°C |
| Voltaj | 220-240V / 380-400V (opsiyonel) |
| Güç | 3.5 kW |
| Dış Boyutlar (G x D x Y) | 70 cm x 80 cm x 75 cm (yaklaşık) |
Bu elektrikli konveksiyonlu fırın, pastane ve fırın işletmelerinin üretim kapasitesini artırmak ve ürün kalitesini yükseltmek için ideal bir yatırım olacaktır. Kullanım kolaylığı, enerji verimliliği ve hassas pişirme kontrolü gibi özellikleri sayesinde, işletmenizin karlılığını destekleyecektir.
